Cara Memasak Daging Sapi

Saturday, June 13th 2015. | Resep Makanan

Cara Memasak Daging Sapi – Buat sahabat dunia internet yang memiliki hobi memasak terlebih masakan daging-dagingan, ini merupakan ide bagus, karena pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi info tentang cara memasak daging sapi bumbu balado yang mungkin bisa anda gunakan untuk sajian keluarga anda. Tidak perlu ribet, yang penting menghasilkan rasa yang lezat, langsung saja simak resepnya dibawah ini.



Advertisement :

Cara Memasak Daging Sapi Bumbu Balado

Resep dan Cara Memasak Daging Sapi

Bahan dan Bumbu

  • ¼ kg daging sapi, potong sesuai dengan selera
  • Gula merah
  • 2 lembar daun salam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah
  • 1 buah tomat matang
  • 1 ruas lengkuas
  • Gula pasir secukupnya
  • Air asam jawa secukupnya
  • Ketumbar secukupnya

Cara Memasak

  1. Bersihkan daging yang sudah dipotong-potong tadi sampai bersih,  lalu rebus sampai empuk, masukan lengkuas yang sudah dimemarkan, ketumbar yang dihaluskan, daun salam, gula merah dan juga air asam. Diamkan diatas api sampai bumbu benar-benar meresap.
  2. Jika sudah meresap, angkat dan tiriskan daging tadi lalu goreng. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan juga tomat. Jika sudah halus, tumis sampai harum.
  3. Masukan daging yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu, dan tambahkan sedikit garam dan juga gula pasir. Aduk hingga merata dan bumbu meresap, jika sudah, bisa diangkat. Daging sapi bumbu balado siap untuk dihidangkan, lebih lezat jika dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat.

Semoga resep cara mengolah daging sapi bumbu balado diatas bisa bermanfaat buat anda, bagikan juga artikel ini pada saudara atau sahabat anda yang saat ini sedang membutuhkan. Dan jangan lupa baca juga artikel tentang  cara membuat bumbu sate yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Selamat mencoba (^^,).

daging-dagingan, ini merupakan ide bagus, karena pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi info tentang

Cara Memasak Daging Sapi

-32516
tags: , ,