Cara Membuat Ayam Balado Pandan Lezat Menggoda

Friday, August 7th 2015. | Resep Makanan

Resep Ayam Balado Pandan

Cara Membuat Ayam Balado Pandan – Ayam Balado Pandan nampaknya dapat menjadi sajian menu ayam untuk keluarga tercinta bagi anda yang sudah bosan dengan ayam goreng. Ayam Balado Pandan ini memiliki rasa yang tentu lezat yang siap menggoda. Nah bagi anda yang kni bosan dengan resep ayam goreng yang sudah umum nampakna dapat mencoba resep Ayam Balado Pandan yang akan saya sampaikan kali ini.



Advertisement :

Resep Ayama Balado Pandan yang akan saya sampaikan kali ini cukup mudah dengan bahan-bahan pilihan yang tentunya membuat cita rasa masakan ayam lebih lezat. Bahan-bahannya pun tidak asing dan tentunya telah banyak di dapur anda. Proses membuatnya pun cukup mudah dan tidak ribet. Yuk simak cara membuat Ayam Balado Pandan yang lezat menggoda dibawah ini.

Cara Membuat Ayam Balado Pandan

Cara Membuat Ayam Balado Pandan

Bahan – bahan

  • 1 ekor ayam potong menjadi 16 bagian
  • 7 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah, rajang
  • 2 batang serai, memarkan
  • 12 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 5 lbr daun jeruk
  • 1 lbr daun pandan
  • 50 ml minyak goreng
  • 150 ml air
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 buah jeruk nipis
  • 4 cm jahe

Cara Membuat

  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih dan jahe, sisihkan
  2. Tumis bawang merah yang tlah dirajang, tambahkan serai dan daun pandan
  3. Masak hingga bawang kecoklatan
  4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan daun jeruk
  5. Tambahkan penyedap rasa, aduk hingga tercampur dan masak hingga harum
  6. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, masak hingga berubah warna
  7. Tambahkan air, kecilkan api dan tutup
  8. Diungkep sampai airnya mengering sambil sesekali diaduk
  9. Angkat, tambahkan dengan air jeruk, aduk rata
  10. Sajikan

Cukup mudah bukan Cara Membuat Ayam Balado Pandan yang lezat menggoda ini. Anda dapat menyajikannya sebagai santapan menu faforit keluarga anda saat bosan dengan ayam goreng. Jika anda pecinta pedas dapat menambahkan jumlah cabai rawitnya. Silakan anca mencobaya dirumah ya sobat.

Itulah ulasan resep masakan kali ini mengenai resep Ayam Balado Pandan yang lezat menggoda. Semoga saja informasi diatas bermanfaat dan membantu anda. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Ikan Mujair Kuah Kuning Sedap

Cara Membuat Ayam Balado Pandan Lezat Menggoda

-6525
tags: , , ,