Cara Membuat Ayam Gongso Kuah Yang Simpel dan Lezat

Friday, March 17th 2017. | Resep Makanan

Resep Ayam Gongso Kuah

Duniainter.net – Saat cuaca dingin atau saat hujan turun memang akan sangat nikmat jika menyantap makanan berkuah yang hangat. Nah bagi sobat yang ingin menyajikan makanan berkuah yang bisa menghangatkan badan dan kaya akan gizi nampaknya dapat mencoba membuat Ayam Gongso Kuah. Menu atu ini siap menjadi menu andalan saat musim dingin. Apalagi cara membuat menu ini juga cukup mudah dan tidak ribet dengan rasa yang tentunya sedap dan lezat. Tertarik untuk membuatnya ?



Advertisement :

Dalam resep Ayam Gongso Kuah ini bahan yang diperlukan lumayan banyak termasuk bumbu yang harus dihaluskan. Namun kebanyakan bahannya meruapakan bahan yang kita gunakan memasak sehari-hari. Selain itu proses membuatnya juga simpel dan tidak memakan waktu lama. Yuk langsung simak cara membuat Ayam Gongso Kuah selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Ayam Gongso Kuah

Resep Ayam Gongso Kuah

Copyright ©SIMBOOKER RECIPES

Bahan – bahan

  • 500 gr ayam, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong 4 bagian
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 10 buah cabai rawit utuh, kerat-kerat
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 batang daun bawang
  • air secukupnya

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt merica
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai, cabai rawit bersama dengan bawang merah dan daun jeruk
  2. Setelah itu tumis kembali hingga matang dan beraroma sedap
  3. Masukkan ayam dan gongso
  4. Aduk aduk hingga ayam berubawah warna dan berampur bumbu
  5. Tuangkan air secukupnya dan masak ayam sampai empuk dan matang
  6. Setelah ayamnya cukup matang, masukkan daun bawang bersama dengan tomat
  7. Aduk hingga rata dan masak kembali sampai mendidih
  8. Jika telah matang, angkat, sajikan

Selanjutnya Ayam Gongso Kuah ini pun siap disajikan hangat hangat ditengah kebersamaan keluarga saat musim dingin atau musim penghujan. Cara membuat Ayam Gongso Kuah ini juga cukup mudah bukan sehingga anda dapat dengan mudah untuk membuatnya dan mencoba dirumah.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Ayam Gongso Kuah yang dapat saya sampaikan kali ini untuk anda. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu sobat yang tengah mencari referensi resep berkuah yang menghangatkan badan di musim dingin. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Sop Ayam Brokoli Wortel Yang Sehat, Enak dan Segar

Cara Membuat Ayam Gongso Kuah Yang Simpel dan Lezat

-914
tags: , ,