Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng yang Praktis dan Krispy Gurih

Wednesday, March 8th 2017. | Resep Makanan

Resep Ayam Goreng Serundeng

Duniainter.net – Menu ayam goreng memang menjadi favorit semua orang. Namun jika mengolah ayam goreng dengan dibumbu kuning maupun diungkep memang hal yang telah umum dan biasaa. Bagi anda yang suka menyantap ayam goreng, tak ada salahnya mencoba menu yang tak kalah lezat dan gurih seperti Ayam Goreng Serundeng yang memiliki rasa krispy dan gurih ini. Menu satu ini siap menjadi lauk sedap bersama sambal kesukaan anda dan keluarga.



Advertisement :

Dalam resep Ayam Goreng Serundeng ini bahan bahan yang dipergunakan tidak terlalu banyak bahkan semuanya dapat dengan mudah untuk anda dapatkan. Selain itu untuk membuat atau proses membuatnya juga tidaklah rumit sehingga dapat anda praktekkan dirumah. Berikut bahan dan cara membuat Ayam Goreng Serundeng selengkapnya.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

Copyright ©wendyinkk

Bahan – bahan

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 300 gr kelapa parut
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, parut
  • air secukupnya

Bumbu Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Sangrai kepala yang telah diparut kemudian sisihkan lebih dahulu
  2. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga beraroma harum
  3. Masukkan kedalamnya daun salam bersama dengan lengkuas parut, tumis kembali hingga bumbunya matang
  4. Masukkan ayam yang telah di potong-potong bersama dengan air secukupnya saja
  5. Aduk rata hingga semua bumbunya rata tercampur
  6. Ungkep hingga ayamnya matang dan empuk serta kuahnya menyusut
  7. Setelah itu angkat ayam
  8. Campurkan kelapa sangrai kedalam bumbunya
  9. Goreng kelapa parut tersebut bersama bumbu hingga kering dan krispy, sisihkan
  10. Goreng ayam seperti biasanya
  11. Sajikan bersama taburan serundeng

Voila, menu Ayam Goreng Serundeng ini pun siap disajikan dan disantap bersama dengan sambal kesukaan anda dan keluarga. Menu satu ini cocok disantap bersama nasi putih hangat dan juga lalapan segar. Cara membuat Ayam Goreng Serundeng ini juga cukup mudah bukan sehingga sobat dapat dengan mudah untuk mempraktekkannya dirumah. Tertarik membuatnya ?

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Ayam Goreng Serundeng yang dapat saya sampaikan pada kali ini. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda yang saat ini tengah mencari olahan resep ayam serundeng praktis. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Ayam Goreng Madu Yang Lezat dan Bikin Nagih Ala Korea

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng yang Praktis dan Krispy Gurih

-460
tags: ,