Cara Membuat Ayam Saus Lemon Yang Lezat dan Menggoda

Friday, June 23rd 2017. | Resep Makanan

Resep Ayam Saus Lemon

Duniainter.net – Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang banyak diolah menjadi berbagai makanan dan masakan. Nah jika sobat salah satu pecita masakan ayam dan bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja nampaknya dapat mncoba untuk membuat Ayam Saus Lemon. Menu satu ini memiliki rasa gurih, lezat dan asam yang sangat sedap jika disantap bersama dengan nasi putih hangat. Apalagi menu ini juga cocok disantap bersama dengan keluarga besar saat hari-hari besar.



Advertisement :

Nah jika sobat tertarik untuk mencoba hidangan sedap berbahan ayam ini nampaknya dapat mencoba melirik resep Ayam Saus Lemon yang akan saya bagikan kali ini. Resep satu ini menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan meskipun lumayan banyak. Selain itu cara membuat Ayam Saus Lemon ini juga terbilang mudah. Langung saja kita simak bersama cara membuat Ayam Saus Lemon selengkapnya dibawah ini.

Baca Juga Cara Membuat Perkedel Kentang Ayam Praktis Yang Lezat dan Sedap

Cara Membuat Ayam Saus Lemon

Cara Membuat Ayam Saus Lemon

Copyright ©Vemale

Bahan – bahan

  • 500 gram daging dada ayam fillet, potong sesuai selera
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung kanji
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 sdm kecap ikan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdm wijen

Bahan Saus Lemon

  • 3 sdm perasan air jeruk lemon
  • 1 ruas jari jahe, parut
  • 2 sdm gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 sdm madu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena

Baca Juga Cara Membuat Ayam Bumbu Andaliman Khas Sumatra Yang Enak dan Sedap

Cara Membuat

  1. Potong dadu daging ayam kemudian beri lumuran dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih dan juga kecap ikan
  2. Setelah itu rendam sekitar 15 menit lamanya supaya bumbunya meresap
  3. Dalam wadah lainnya, campurkan tepung terigu bersama dengan tepung kanji sampai rata
  4. Celupkan ayam kedalam telur yang telah dikocok
  5. Setelah itu gulingkan kedalam campuran tepung terigu dan juga tepung kanji, ulang sampai potongan ayam habis
  6. Selanjutnya panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kuning kecokatan, angkat, sisihkan
  7. Masak air bersama dengan parutan jahe, air perasan jeruk nipis, gula, madu dan garam sampai mendidih
  8. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air kemudian aduk hingga rata
  9. Masukkan ayam yang telah digoreng kedalam campuran saus, aduk sampai rata dan mengental, angkat
  10. Sajikan bersama dengan taburan wijen

Dan selanjutnya menu Ayam Saus Lemon ini pun siap disajikan untuk seluruh keluarga kesayangan saat berkumpul bersama maupun reuni. Cara membuat Ayam Saus Lemon ini juga cukup mudah bukan sehingga sobat dapat dengan leluasa untuk mencoba membuatnya dirumah. Bagaimana sobat, tertarik untuk mencobanya ?

Sekian informasi resep ayam kali ini mengenai resep Ayam Saus Lemon yang dapat saya sampaikan pada kali ini untuk sobat pembaca sekalian. Semoga saja informasi resep diatas dapat bermanfaat dan membantu sobat yang mencari referensi resep ayam. Selamat mencoba dan happy cooking.

 Baca Juga Cara Membuat Ayam Boneless Crispy Madu Wijen Yang Sedap dan Lezat

Cara Membuat Ayam Saus Lemon Yang Lezat dan Menggoda

-805
tags: , ,