Cara Membuat Bandeng Masak Cabe Hijau Lezat Menggugah Selera

Friday, October 30th 2015. | Resep Makanan

Resep Bandeng Masak Cabe Hijau

Cara Membuat Bandeng Masak Cabe Hijau –  Bandeng merupakan salah satu ikan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih dan lezat. Meskipun memiliki banyak duri namun tak menyurutkan selera masyarakat untuk mengolah Bandeng dengan berbagai masakan salah satunya Bandeng Masak Cabe Hijau. Resep Bandeng Masak Cabe Hijau ini disajikan dengan bumbu kuat untuk menyamarkan bau amis yang dimilikinya. Bandeng Masak Cabe Hijau ini dapat menjadi alternatif masakan bagi anda dan keluarga yang suka masakan ikan atau bosan dengan daging ayam.



Advertisement :

Untuk membuat masakan dalam resep Bandeng Masak Cabe Hijau ini mudah kok sobat. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapatkan dengan proses memasak yang mudah dan tidak ribet. Nah bagi anda yang berencana memasak Bandeng hari ini dapat mencoba resep ini. Simak cara membuat Bandeng Masak Cabe Hijau selengkapnya dan bahan yang diperlukan pada ulasan berikut ini.

Cara Membuat Bandeng Masak Cabe Hijau

Cara Membuat Bandeng Masak Cabe Hijau

Bahan – bahan

  • 3 ekor ikan bandeng presto, dipotong-potong
  • 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 100 ml air
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 3 buah cabai hijau keriting
  • 3 butir kemiri
  • 1 cm jahe

Cara Membuat

  1. Goreng bandeng hingga kering, tiriskan lalu sisihkan lebih dulu
  2. Tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum
  3. Tambahkan tomat lalu aduk hingga rata
  4. Tambahkan ikan, tuangkan air dan aduk aduk
  5. Biarkan hingga mendidih
  6. Tambahkan garam dan merica bubuk
  7. Aduk hingga bumbu meresap
  8. Angkat dan sajikan

Dan Bandeng Masak Cabe Hijau ini pun siap disajikan sebagai menu lauk untuk makan bersama keluarga anda disajikan dengan nasi putih hangat. Rasa Bandeng Masak Cabe Hijau ini cukup lezat dan siap membangkitkan selera makan anda. Cukup mudah bukan cara membuat Bandeng Masak Cabe Hijau ini dan bahan-bahannya juga mudah untuk didapatkan.

Demikian ulasan resep Bandeng Masak Cabe Hijau kali ini. Semoga saja ulasan diatas menginspirasi anda. Jika anda suka silakan mempraktekkannya dirumah anda sobat sebagai varian menu untuk makan bersama keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Juga Cara Membuat Bebek Masak Lombok Ijo Yang Lezat

Cara Membuat Bandeng Masak Cabe Hijau Lezat Menggugah Selera

-2063
tags: , ,