Cara Membuat Bola-Bola Daging Saus Pedas Spesial Nan Lezat

Monday, July 6th 2015. | Resep Makanan

Resep Bola-Bola Daging Saus Pedas

Cara membuat Bola-Bola Daging Saus Pedas – Bola-Bola Daging nampaknya dapat menjadi menu spesial untuk anda saat bulan Ramadhan baik untuk menu berbuka puasa ataupun untuk menu sahur. Namun Bola Bola Daging Saus Pedas juga dapat anda sajikan untuk menu makan sehari-hari sebagai sajian spesial unuk keluarga ada. Rasa daging sapi yang lembut ini tentunya bercampur saus pedas yang siap menggugah selera makan anda. Kali ini saya akan berbagi resep Bola-Bola Daging Saus Pedas spesial untuk menambah koleksi resep spesial anda untuk keluarga kesayangan.



Advertisement :

Resep Bola-bola Daging Saus Pedas ini pun cukup mudah untuk anda praktekkan dirumah. Apalagi bahan-bahannya juga mudah didapatkan dengan proses pembuatan Bola-bola daging saus pedas yang tidak ribet. Langsung saja yuk kita simak cara membuat Bola-Bola Daging Saus Pedas spesial ini bawah ini.

Cara Membuat Bola-Bola Daging Saus Pedas

Cara Membuat Bola-bola Daging Saus Pedas

Bahan-bahan

  • 300 gr daging sapi yang sudah digiling
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 batang daun seledri
  • 4 sdm saus cabai
  • 1 butir telur
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm minyak zaitun / minyak goreng

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt kaldu sapi
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Haluskan bumbu halus
  2. Campurkan  bumbu halus dengan daging yang sudah digiling
  3. Campurkan dengan telur dan aduk rata ( dapat juga dicampur dengan food procesor dan es batu agar lebih rata dan halus)
  4. Bentuk menjadi bulatan kecil atau bola-bola
  5. Rebus air, masukkan bola-bola daging yang sudah dibentuk, masak hingga matang
  6. Angkat bakso daging jika sudah matang
  7. Tumis bawang putih dengan bawang bombay hingga harum
  8. Masukkan saus tiram, saus cabai, kecap manis dan kecap asin
  9. Tambahkan sedikit air, aduk hingga rata
  10. Masukkan bola-bola daging dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
  11. Sajikan

Bola-bola daging saus pedas ini pun siap disajikan bersama nasi putih hangat sebagai menu spesial untuk keluarga anda. Untuk rasa dari Resep Bola-Bola Daging Saus Pedas ini pun tidak perlu diragukan karena cukup lezat dan menggoda selera apalagi untuk anda yang doyan masakan pedas. Namun bagi sobat pembaca yang tidak menyukai masakan pedas dapat menyesuaikan jumlah saus cabai yang digunakan sesuai selera pada resep Bola-bola Daging Saus Pedas ini.

Demikian yang dapat saya sampaikan mengenai cara membuat Bola-Bola Daging Saus Pedas yang spesial dan lezat untuk sobat pembaca sekalian. Anda dapat mulai mempraktekkannya dirumah sebagai sajian makan sehri-hari maupun untuk sajian menu berbuka atau saur saat bulan ramadhan. Silakan mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Bola-bola Tempe Enak dan Gurih

Cara Membuat Bola-Bola Daging Saus Pedas Spesial Nan Lezat

-5611
tags: , ,