Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang dengan Cokelat Putih

Tuesday, August 4th 2015. | Resep Makanan

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam PanggangBolu Ketan Hitam Panggang dengan cokelat putih nampaknya dapat menjadi sajian cake yang yummy dan lembut untuk bersantai anda bersama keluarga. Bagi anda yang suka membuat cake, kali ini saya akan berbagi resep Bolu Ketan Hitam Panggang dengan Cokelat Putih ala Farah Quinn yang kami lansir langsung dari laman facebooknya. Rasanya tentunya cukup lembut dilidah dan siap membangkitkan selera anda.



Advertisement :

Resep Bolu Ketan Hitam Panggang ala Farah Quinn ini pun cukup mudah untuk dibuat engan bahan-bahahnyang tentunya banyak anda temui di toko kue. Nah bagi anda pecinta cake, yuk simak cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang selengkapnya dibawah ini dan tentunya dapat langsung anda praktekkan dirumah.

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang

Bahan – bahan

  • 100 gr tepung ketan hitam
  • 100 gr gula pasir halus
  • 70 gr tepung terigu protein rendah
  • 85 gr minyak goreng
  • 35 gr santan kental instan
  • 20 gr gula pasir halus
  • 5 kuning telur
  • 5 putih telur
  • 35 ml air
  • 5 tetes pewarna ungu
  • 1/2 sdt baking powser
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt cream of tartar
  • Cokelat putih parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. Kocok kuning telur bersama gula pasir hingga kental kurang lebih 2 menit
  2. Masukkan campuran santan instan, air, pearna unggu dan minyak goreng, kocok hingga tercampur rata
  3. Tambahkan tepung ketan hitam, tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk hingga rata
  4. Dalam wadah berbeda kocok putih telur, garam dan cream of tartar hingga setengah mengembang
  5. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok hingga mengembang
  6. Masukkan kocokan putih telur tersebut dalam capuran tepung ketan hitam sambil diaduk perlahan-lahan
  7. Tuangkan dalam loyang berukuran sesuai selera yang sebelumnya telah diolesi margarin dan kertas roti
  8. Pangang 45 menit dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang
  9. Untuk frosting, dapat memakai butter, gula halus dan lelehan coklat putih, kocok sampai rata

Itulah resep Bolu Ketan Hitam Panggang yang dapat saya sampaikan untuk anda. Silakan anda mencoba membuatnya dirumah untuk camilan bersantai di sore hari. Anda juga dapat membagikan resep ini untuk sahabar atau kerabat tercinta.

Akhir kata semoga informasi resek kue kali ini yakni cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang bermanfaat untuk sobat pembaca sekalian. Selamat mencobanya dirumah dan happy baking yah sobat.

Baca Juga Cara Membuat Bolu Kukus Buah Naga lembut dan Enak

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang dengan Cokelat Putih

-3165
tags: , ,