Cara Membuat Botok Jamur Tiram Pedas Praktis dan Lezat Ala Rumahan

Tuesday, April 25th 2017. | Resep Makanan

Resep Botok Jamur Tiram Pedas

Duniainter.net – Membuat makanan yang lezat dan enak tak melulu harus menghabiskan budget mahal dengan menu-menu daging lho sobat. Untuk membuat masakan yang cocok di lidah dan membuat keluarga ketagihan juga dapat anda buat dengan budget minim dan menu simpel dirumah seperti menu Botok Jamur Tiram Pedas. Sejatinya cukup banyak menu Botok yang dapat anda coba, namun untuk botok satu ini memiliki rasa yang dijamin membuat ketagihan. Bagaimana, penasaran untuk mencoba memasaknya?



Advertisement :

Dalam resep Botok Jamur Tiram Pedas ini bahan yang dibutuhkan memang lumayan banyak namun semuanya merupakan bumbu yang mudah untuk didapatkan. Apalagi rasa pedas gurih yang pas apat anda sesuaikan pada resep satu ini. Langsung saja kita simak bersama bahan dan juga cara membuat Botok Jamur Tiram Pedas selengkapnya dibawah ini.

Penting!! Cara Membuat Pokcoy Siram Jamur Yang Enak dan Sedap

Cara Membuat Botok Jamur Tiram Pedas

Resep Botok Jamur Tiram Pedas

Copyright ©Thinkstockphotos

Bahan – bahan

  • 1 butir kelapa muda (parut halus, pilih kelapa yang tidak terlalu muda tapi juga tidak tua)
  • 400 gram jamur tiram
  • 1 buah jagung muda
  • 3 cm lengkuas (iris tipis-tipis)
  • 4 buah daun jeruk (cincang halus)
  • Daun pisang (untuk membungkus)

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah besar (buang isinya)
  • 3 cm rempah kencur
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Campurkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa muda yang telah diparut, aduk hingga rata
  2. Setelah itu tambahkan jagung muda yang telah disisir halus sebelumnya, campurkan dan aduk sampai rata
  3. Selanjutnya cuci bersih jamur kemudian peras airnya serta potong-potong kecil sesuai selera anda
  4. Masukkan jamur kedalam parutan kelapa dan aduk hingga rata
  5. Koreksi rasa, jika dirasa bumbu dan garamnya telah pas, maka bungkus adonan Botok Jamur Tiram Pedas menggunakan daun pisang
  6. Sematkan lidi pada bungkusan botok untuk menjaganya tak tumpah dan rapikan bagian atas
  7. Kukus Botok Jamur Tiram Pedas kurang lebih sekitar 20 menit lamanya hingga matang
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan

Da selanjutnya menu botok satu ini puns iap disajikan bersama dengan nasi putih hangat maupun sebagai pelengkap lauk lain atau untuk pelengkap sayur bening. Cara membuat Botok Jamur Tiram Pedas ini juga cukup mudah bukan namun rasanya lezat dan begitu menggoda. Sobat dapat mempraktekkannya dirumah sebagai menu harian yang tentunya akan disukai seluruh keluarga.

Sekian ulasan resep masakan kali ini mengenai resep Botok Jamur Tiram Pedas yang dapat saya ulas pada kali ini. Semoga saja informasi resep diatas dapat menginspirasi dan bermanfaat. Anda juga dapat membagikan resep ini untuk rekan dan keluarga lainnya. Akhir kata selamat mencoba dan happy cooking sobat.

Baca Juga Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Suwir Yang Pedas dan Lezat

Cara Membuat Botok Jamur Tiram Pedas Praktis dan Lezat Ala Rumahan

-352
tags: ,