Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Yang Enak dan Sedap

Wednesday, May 25th 2016. | Resep Makanan

Resep Bubur Ketan Hitam

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam – Bubur Ketan Hitam menjadi salah satu santapan yang patutu dicoba. Meskipun sajian Bubur Ketan Hitam ini merupakan sajian makanan tradisional namun rasa sedap dan enak dari campuran kuah santan dan ketan hitam tentunya siap membuat siapa saja tergoda. Bubur Ketan Hitam tidak hanya enak namun juga mengenyangkan dan kaya akan kandungan nutrisi. Cara membuat Bubur Ketan Hitam juga praktis dan simple sehingga anda dapat mencoba membuatnya dirumah.



Advertisement :

Dalam resep Bubur Ketan Hitam kali ini bahan yang memang dibutuhkan tidak terllau banyak dan memang dapat dengan mudah anda peroleh karena merupakan bahan dan bumbu masakan sehari-hari. Cara membuat Bubur Ketan Hitam juga tidak begitu rumit. Langsung saja kita simak bersama cara membuat Bubur Ketan Hitam dan bahan yang diperlukan dibawah ini.

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam

Bahan – bahan

  • 100 gr beras ketan hitam, rendam lebih dahulu selama 2 jam lamanya
  • 2 liter air
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/4 sdt garam

Bahan Kuah Santan

  • 200 ml santan kental
  • 100 ml santan cair
  • 2 lbr daun pandan, ikat simpul
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

  1. Tiriskan dahulu ketan yang telah direndam sebelumnya
  2. Setelah itu rebus air dan masukkan ketan hitam kedalamnya
  3. Jika telah mendidih kemudian masukkan garam, gula serta daun pandan yang telah diikat simpul
  4. Masak ketan hitam sambil diaduk-aduk supaya ketan hitam tidak lengket atau gosong di panic
  5. Masak dan aduk hingga ketan masak setengah matang dan airnya mengental
  6. Untuk membuat kuah santan, rebus santan cair dan kemudian masukkan santan kental
  7. Masak dan aduk aduk supaya santan tidak pecah
  8. Masukkan daun pandan yang diikat simpul bersama dengan garam
  9. Masak hingga mendidih dan beraroma harum, matikan api
  10. Sajikan bubur kentan di mangkuk saji, siram dengan air santan
  11. Sajikan hangat

Bagaimana sobat ? Cukup mudah bukan cara membuat Bubur Ketan Hitam yang sedap dan enak sebagai santapan kala bersantai. Bubur Ketan Hitam ini juga tepat disajikan saat cuaca dingin atau setelah hujan sebagai santapan hangat yang enak. Cara membuat Bubur Ketan Hitam cukup mudah dengan bahan-bahan yang juga simple serta mudah didapatkan.

Sekian ulasan terkait resep kali ini yakni resep Bubur Ketan Hitam yang dapat saya sampaikan. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda yang saat ini mencari ulasan resep terkait Bubur Ketan Hitam. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Bubur SumSum Lezat dan Legit Menggoda

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Yang Enak dan Sedap

-3772
tags: , ,