Cara Membuat Burung Dara Ungkep Goreng Yang Sedap dan Lezat

Tuesday, December 27th 2016. | Resep Makanan

Resep Burung Dara Ungkep Goreng

Duniainter.net – Suka menu daging goreng dengan sambal ?Jika bosan dengan mnu ayam goreng nampaknya sobat dapat mencoba untuk menyantap daging burung dara goreng yang tak kalah lezatnya dengan ayam. Apalagi jika menu satu ini diolah dengan bumbu dan diungkep serta digoreng kering dan renyah. Cita rasanya pun semakin mantap saat disajikan bersama sambal kesukaan dan juga lalapan. Tertarik mencoba untuk membuat menu burung dara ungkep goreng ini ?



Advertisement :

Dalam resep Burung Dara Ungkep Goreng ini bahan yang dibutuhkan lumayan banyak namun semuanya dapat dengan mudah didapatkan karena merupakan bumbu sehari-hari. Selain itu cara membuatnya juga mudah dan tidak ribet sehingga anda dapat dengan mudah untuk mencobanya dirumah. Yuk langsung simak cara membuat Burung Dara Ungkep Goreng selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Burung Dara Ungkep Goreng

Resep Burung Dara Ungkep Goreng

Copyright ©youtube

Bahan – bahan

  • 2 ekor burung dara, belah dua
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 cm lengkuas, memarkan

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

  1. Tumis sema bumbu halus hingga harum
  2. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis kebali hingga beraroma sedap
  3. Masukkan daging burung dara
  4. Tuangkan air hingga daging terendam
  5. Ungkep hingga kuah berkurang dan burung dara matang
  6. Angkat, tiriskan
  7. Selanjutnya goreng burung dara hingga berwarna kecoklatan atau sedikit kering
  8. Angkat, sajikan

Dan selanjutnya Burung Dara Ungkep Goreng ini pun siap disajikan bersama nasi putih hangat dan juga sambal kesukaan anda. Selain itu anda juga dapat menyajkannya bersama lalapan segar yang akan menambah cita rasa masakan semakin lezat dan sedap. Cara membuat Burung Dara Ungkep Goreng ini juga cukup mudah bukan sehingga sobat dapat dengan mudah untuk mempraktekkannya sendiri dirumah. Tertarik ?

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Burung Dara Ungkep Goreng yang dapat saya sampaikan untuk kali ini pada anda. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda yang mencari referensi mengenai masakan burung dara sedap. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Ayam Panggang 5 Bahan Simpel, Praktis dan Tetap Lezat

Cara Membuat Burung Dara Ungkep Goreng Yang Sedap dan Lezat

-490
tags: , ,