Cara Membuat Cake Kurma Tanpa Telur Yang Legit dan Lembut

Wednesday, June 22nd 2016. | Resep Makanan

Resep Cake Kurma Tanpa Telur

Duniainter.net – Buah Kurma nampaknya memang identik dan selalu ada di bulan suci Ramadhan. Umumnya kurma dapat digunakan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa karena rasanya yang manis dan legit. Nah jika sobat memiliki banyak buah kurma dirumah nampaknya tak ada salahnya untuk mengolah kurma menjadi cake Kurma. Apalagi anda dapat membuat Cake Kurma Tanpa Telur sehingga cocok dan aman bagi yang alergi terhadap telur. Tertarik untuk membuat Cake Kurma Tanpa Telur ini sobat ?



Advertisement :

Dalam resep Cake Kurma Tanpa Telur ini, bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak dan semuanya mudah untuk diperoleh. Sekali lagi, resep cake kurma ini tidak menggunakan telur sama sekali namun rasanya tetap lembut dan legit lho. Yuk kita simak bersama cara membuat Cake Kurma Tanpa Telur selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Kurma Tanpa Telur

Resep Cake Kurma Tanpa Telur

Bahan – bahan

  • 18 buah kurma
  • 100 gr repung terigu serbaguna
  • 75 gram gula pasir
  • 170 ml susu cair
  • 120 ml minyak sayur
  • 1 sdm kacang-kacangan, hancurkan
  • 1 sdt baking soda

Cara Membuat

  1. Pertama, rendam lebih dulu kurma dalam air hangat semalaman, setelah itu tiriskan
  2. Ambil dagingnya saja dan tambahkan dengan gula. Giling hingga menjadi pasta
  3. Beri sedikit susu dan minyak, campur hingga rata dan menyatu
  4. Setelah itu dalam adah lain, ayak tepung terigu dan baking soda, campur hingga rata
  5. Tambahkan kacang yang telah dicincang dan aduk hingga rata
  6. Setelah itu campurkan dengan pasta kurma, aduk hingga bercampur merata dan tidak ada yang menggumpal
  7. Siapkan loyang yang sebelumnya telah diolesi minyak atau mentega
  8. Masukkan adonan dan diamkan hingga 5 menit supaya adonan rata pada permukaannya
  9. Selanjutnya panaskan oven pada 176 derajat Celcius dan masukkan loyang berisi adonan kedalamnya
  10. Panggang selama kurang lebih 30-40 menit sampai matang, tes dengan menusuk cake menggunakan lidi atau pisau. Jika tak ada adonan melekat maka sudah matang
  11. Keluarkan dari oven dan hias dengan butter cream , gula halus, karamel, buah-buahan atau topping selera anda
  12. Sajikan

Bagaimana, simpel dan praktis bukan ? Cara membuat Cake Kurma Tanpa Telur juga tidak terlalu sulit sehingga dapat dengan mudah dipraktekkan. Untuk hiasannya dapat anda hias sesuai selera anda tentunya. Rasa Cake Kurma Tanpa Telur ini tetap legit dan lembut meskipun tidak menggunakan telur. Silakan anda mencoba untuk membuatnya dirumah.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Cake Kurma Tanpa Telur yang legit, manis dan lembut. Semoga saja ulasan diatas dapat memberikan inspirasi untuk anda semuanya. Selamat mencoba dan happy baking yah sobat.

Baca Juga Cara Membuat Bolu Kurma Spesial yang Manis dan Enak

Cara Membuat Cake Kurma Tanpa Telur Yang Legit dan Lembut

-849
tags: , ,