Cara Membuat Ceker Goreng Tepung Yang Super Renyah dan Gurih

Monday, November 21st 2016. | Resep Makanan

Resep Ceker Goreng Tepung

Duniainter.net – Ceker ayam memang menjadi salah satu bagian ayam yang memiliki rasa dan tekstur unik. Hal itu membuat ceker ayam sendiri diolah menjadia berbagai macam makanan dan menu yang lezat serta menggoda selera. Nah jika sobat pecinta makanan ceker ayam nampaknya perlu mencoba menu satu ini yakni Ceker Goreng Tepung untuk dipraktekkan dirumah. Pasalnya menu ini siap menjadi camilan yang gurih dan enak saat bersantai bersama keluarga dengan di cocok saus atau sambal favorit.

Lantas tertarik untuk mencoba membuat ceker tepung ini ? Dalam resep Ceker Goreng Tepung ini sendiri bahan-bahan yang dibutuhkan tidaklah banyak. Bahkan semua bahannya mudah untuk ditemukan maupun didapat di warung sekitar rumah anda. Daripada penasaran, yuk langsung kita simak ulasan bahan dan juga cara membuat Ceker Goreng Tepung selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Ceker Goreng Tepung

Resep Ceker Goreng Tepung

Copyright ©mamakeysa

Bahan – bahan

  • 500 gram ceker ayam, bersihkan
  • 150 gram tepung tapioka
  • 150 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung beras
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • minyak goreng
  • penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

  1. Bersihkan lebih dulu ceker dengan menghilangkan kuku dan juga kulit luarnya yang keras
  2. Setelah itu dalam sebuah wadah campurkan tepung terigu dan beri bumbu garam, merica serta penyedap rasa
  3. Campur hingga rata dan bagi adonan menjadi dua adonan tepung
  4. Setelah itu berikan air pada adonan tepung yang pertama menjado adonan basah
  5. Gulingkan satu persatu ceker kedalam tepung yang kering
  6. Setelah itu masukkan kedalam adonan tepung basah hingga tercampur rata
  7. Selanjutnya masukkan dan gulingkan kembali kedalam adonan tepung kering
  8. Panaskan miyak dalam penggorengan
  9. Goreng ceker hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan
  10. Angkat, tiriskan, sajikan

Dan selanjutnya ceker tepung ini pun siap disajikan bersama dengan saus maupun sambal kesukaan anda sekalian. Cara membuat Ceker Goreng Tepung juga cukup mudah bukan sehingga sobat dapat membuatnya langsung dirumah. Menu ini siap menjadi camilan saat bersantai maupun kala hujan bersama keluarga maupun orang terdekat anda.

Sekian ulasan resep untuk kali ini mengenai resep Ceker Goreng Tepung yang dapat saya sampaikan. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu sobat yang tengah mencari referensi mengenai resep ceker yang renyah, gurih dan lezat. Akhir kata happy cooking sobat.

Baca Juga Cara Membuat Ceker Ayam Balado Pedas dan Enak

Cara Membuat Ceker Goreng Tepung Yang Super Renyah dan Gurih

-238
tags: ,