Cara Membuat Cendol Ala Rumahan Yang Enak dan Sehat Tanpa Pewarna Buatan

Friday, January 29th 2016. | Resep Makanan

Resep Cendol Ala Rumahan

Cara Membuat Cendol Ala Rumahan – Cendol memang banyak digunakan untuk es seperti es cendol yang tentunya banyak dijual di beberapa warung dan penjual es gerobak. Namun kadang kala cendol yang dijajakan mengandung bahan pewarna buatan yang memang tampilan cendol cantik dan cerah. Namun tentunya cendol dengan pewarna buatan akan memberikan dampak buruk untuk kesehatan dari bahan kimia yang terkandung. Nah bagi anda yang suka makan cendol, anda dapat membuat sendiri cendol ala rumahan tanpa pewarna buatan. Cara membuat Cendol Ala Rumahan ini juga cukup mudah tentunya dengan rasa yang tak kalah enak dari yang dijual di luaran sana.



Advertisement :

Kali ini saya akan berbagi resep Cendol Ala Rumahan tanpa pewarna buatan yang dapat anda buat dirumah. Cendol Ala Rumahan ini tentunya lebih sehat dan aman untuk si kecil. Cendol Ala Rumahan dapat anda campurkan dengan es atau sirup buatan anda sendiri yang tentu kesehatan dan tigkat higienisnya lebih terjaga. Langsung saja simak cara membuat Cendol Ala Rumahan tanpa pewarna buatan selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Cendol Ala Rumahan

Cara Membuat Es Cendol

Bahan – bahan

  • 80 gram tepung beras
  • 20 gram tepung tapioka
  • 400 cc santan kelapa
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air abu
  • segenggam daun pandan

Bahan Pelengkap

  • 400 gram gula jawa
  • 200 gram gula pasir
  • 4-5 lembar daun pandan
  • 2 gelas air

Cara Membuat

  1. Tumbuk atau haluskan daun pandan kemudian ambil airya
  2. Campurkan dengan 400 cc santan kelapa
  3. Siapkan wadah panci, campur semua bahan-bahan menjadi satu
  4. Masak dengan api sedang kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit (sesuaikan dengan kekentalannya dan jangan sampai terlalu encer agar cendol nantinya mudah dibentuk
  5. Setelah adonan mengental dan mengkilap sedikit, angkat dan dinginkan lebih dahulu
  6. Siapkan cetakan cendol ataupun saringan
  7. Taruh adonan diatasnya kemudian tekan hingga keluar dari bawah buliran cendol
  8. Selanjutnya campurkan semua bahan pelegkap menjadi satu dan didihkan dengan menggunakan api kecil
  9. Untuk menyajikan cendol, tuangan cendol yang telah jadi kedalam gelas maupun mangkuk saji
  10. Siram atasnya dengan air gula atau sirup kesukaan
  11. Dan cendol pun siap disajikan

Cara Membuat Cendol ALa Rumahan tanpa pewarna buatan

Dan selanjutnya Cendol Ala Rumahan ini pun siap dinikmati dengan tambahan es batu maupun disajikan hangat hangat. Cendol Ala Rumahan ini dapat anda campurkan dengan sirup gula merah buatan sendiri maupun dengan sirup kesukaan anda. Cara membuat Cendol Ala Rumahan juga cukup mudah bukan dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh.

Demikian ulasan resep kali ini mengenai resep Cendol Ala Rumahan tanpa pewarna buatan yang tentunya lebih enak dan lebih sehat. Semoga saja ulasan resep diatas bermanfaat dan memberikan inspirasi untuk anda sekalian. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Es Krim Semangka Homemade Praktis dan Mudah dengan Empat Bahan Saja

Cara Membuat Cendol Ala Rumahan Yang Enak dan Sehat Tanpa Pewarna Buatan

-3126
tags: ,