Cara Membuat Chicken Katsu Yang Mudah dan Prakis Namun Menggoda

Tuesday, March 8th 2016. | Resep Makanan

Resep Chicken Katsu

Cara Membuat Chicken Katsu – Chicken Katsu adalah salah masakan khas Jepang yang telah banyak dijual bahkan cukup populer di Indonesia. Chicken Katsu merupakan makanan daging ayam dibalut dengan tepung roti pada bagian luardan disajikan dengan mayones dan nasi putih. Rasa Chicken Katsu yang enak menjadikan makanan ini menu utama di sejumlah rumah makan dan food court. Lantas bagaimana cara membuat Chicken Katsu ini ?



Advertisement :

Bagi anda yang ingin membuat Chicken Katsu dirumah, tak perlu repot membelinya di restoran karena anda dapat membuatnya sendiri dirumah dalam resep Chicken Katsu ini. Bahan yang dibutuhkan pun hanya sedikit dan cara membuatnya mudah. Langsung saja simak cara membuat Chicken Katsu selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Chicken Katsu

Cara Membuat Chicken Katsu

Bahan bahan

  • 4 buah dada ayam, tanpa tulang, potong-potong
  • 200 gram tepung roti kasar/ tepung panir
  • 100 gram tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Perasan air jeruk lemon
  • 1 sdt garam
  • ½ cm jahe
  • ½ sdt merica

Cara Membuat

  1. Lumuri ayam degan perasan air jeruk nipis kemudian diamkan lebih dahulu
  2. Cuci bersih dan pukul pukul ayam agar pipih dan bumbu meresap
  3. Lumuri ayam menggunakan bumbu halus kemudian simpan dalam wadaah tertutup didalam kulkas selama semalam
  4. Baurkan ayam kedalam tepung terigu kemudian ceupkan dalam ocokan telur
  5. Gulingkan kedalam tepung roti
  6. Tepuk tepuk ayam agar tepung roti menempel semua di permukaan daging ayam
  7. Diamkan kembali hingga 60 menit lamanya didalam kulkas
  8. Goreng dalam minya panas dan banyak
  9. Angkat tiriskan
  10. Sajikan bersama salad sayuran dan mayones atau saus teriyaki

Cukup mudah bukan cara membuat Chicken Katsu ini. Apalagi bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan prosesnya juga tidak rumit. Anda dapat membuat Chicken Katsu ini dirumah dan dapat anda sajikan dengan nasi putih hangat bersama saus mayones atau saus teriyaki.

Sekian ulasan mengenai resep Chicken Katsu yang enak dan praktis untuk membuatnya. Smeoga bermanfaat dan dapat membantu. Silakan anda mencoba membuatnya dirumah dan selamat mencoba.

Baca Juga Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Ala Restoran Yang Praktis dan Enak

Cara Membuat Chicken Katsu Yang Mudah dan Prakis Namun Menggoda

-1108
tags: ,