Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Yang Enak, Gurih dan Sedap

Monday, November 28th 2016. | Resep Makanan

Resep Cumi Goreng Mentega

Duniainter.net – Cumi-cumi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan sehat untuk tubuh. Makanan laut satu ini bahkand apat diolah menjadi banyak makanan sedap dan mengunggah selera. Apalagi rasa khasyang lezat dari cumi ini siap menggoda siapa saja yang suka kuliner seafood. Nah jika sobat ingin mengolah cumi dirumah dengan resep praktis dan anti ribet dapat mencoba Cumi Goreng Mentega. Cara mengolahnya yang simpel dan mudah tentunya tak akan menyulitkan sobat dan bahkan tak akan memakan waktu yang lama.

Dalam resep Cumi Goreng Mentega ini sendiri bahan yang harus disiapkan tidak terllau banyak dan semuanya dapat dengan mudah untuk diperoleh. Apalagi menu satu ini di masak dengan mentega yang tentunya meghasilkan rasa gurih dan sedap siap menjadi lauk andalan keluarga anda. tertarik untuk mencoba membuatnya dirumah ? Simak cara membuat Cumi Goreng Mentega selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Cumi Goreng Mentega

Resep Cumi Goreng mentega

Copyright ©tripwow.tripAdvisor

Bahan – bahan

  • 250 gram cumi segar
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis halus)
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt saus tiram
  • 5 sdm mentega
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri cumi agar tidak amis)
  • Garam (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 60 ml air

Cara Membuat

  1. Bersihkan cumi cumi dari tulang maupun tinta yang ada didalamnya
  2. Setelah itu lumuri cumi dengan perasan air jeruk nipis
  3. Diamkan sekitar 15 menit lamanya supaya bau amisnya berkurang. Cuci lagi hingga bersih dan potong sesuai selera
  4. Selanjjtnya panaskan mentega hingga cair dalam penggorengan
  5. Tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay hingga beraroma harum
  6. Masukkan keap asin bersama saus tiram, kecap inggris, merica bubuk dan juga garam, tumis sebentar saja
  7. Masukkan cumi dan aduk hingga tercampur rata
  8. Tambahkan air supata bumbunya meresap dalam daging cumi
  9. Selanjutnya tambahkan kaldu ayam bubuk supaya rasanya semakin nendang
  10. Masak cumi hingga matang dan mendidih serta kuahnya menyusut
  11. Terakhir angkat dan sjikan cumi goreng

Dan selanjutnya menu cumi goreng ini siap disajikan sebagai pelengkap nasi putih hangat yang siap mengundang selera makan. Cara membuat Cumi Goreng Mentega ini juga cukup mudah bukan sehingga sobat dapat dengan leluasa mempraktekkannya dirumah. Selain memiliki rasa enak, lezat dan gurih, cumi goreng ini juga praktis dibuat dan kaya akan gizi.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Cumi Goreng Mentega yang dapat saya sampaikan untuk kali ini pada anda sekalian. Semoga saja ulasan resep diatas bermanfaat dan membantu sobat yang tengah mencari referensi mengolah cumi yang praktis namun lezat.

Baca Juga Cara Membuat Gulai Cumi-Cumi Spesial yang Sedap dan Enak

Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Yang Enak, Gurih dan Sedap

-163
tags: , ,