Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Balado Pedas dan Bangkitkan Selera

Friday, February 3rd 2017. | Resep Makanan

Resep Ikan Tenggiri Bumbu Balado

Duniainter.net – Ikan tenggiri merupakan salah satu ikan yang banyak digemari masyarakat karena kaya akan nutrisi dan rasa dagingnya pun begitu lezat. Bahkan lantaran hal tersebut, daging ikan tenggiri banyak diolah menjadi berbagai makanan dan dan campuran dalam masakan lezat. Nah bagi anda yang gemar menyantap ikan tenggiri dapat memasaknya sendiri dirumah seperti menu Ikan Tenggiri Bumbu Balado yang memiliki rasa sedap dan lezat. Dagingnya yang memang gurih berpadu dengan rempah dan bumbu sedap sehingga siap memanjakan lidah anda sekeluarga.



Advertisement :

Untuk membuatnya kami akan menyajikan resep Ikan Tenggiri Bumbu Balado pedas dengan bahan bahan praktis. Bahan yang diperlukan untuk membuat menu ini tidak terlalu banyak dan semuanya mudah untuk didapatkan karena merupakan bumbu dapur sehari-hari. Yuk langsung saja kita simak bersama cara membuat Ikan Tenggiri Bumbu Balado selengkapnya berikut ini.

Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Balado

Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Balado

Copyright ©lvlvyou.66rt

Bahan – bahan

  • 2 ekor ikan tenggiri segar (potong sesuai selera, goreng hingga bagian luar kering)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 5 cm jahe (memarkan)
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • 1 sdm air asam
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Penyedap rasa (jika suka)
  • 6 siung bawang putih
  • 12 bawang merah
  • 15 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah besar (buang isinya)
  • 1 buah tomat (ukuran besar)

Cara Membuat

  1. Tumis semua bumbu halus dengan minyak di penggorengan hingga beraroma sedap
  2. Setelah itu masukkan jahe, lengkuas, serai dan air asam
  3. Jangan lupa masukkan pula daun jeruk dan juga daun salam kedalamnya
  4. Tambahkan ikan tenggiri yang telah di potong-potong dan digoreng, aduk hingga rata
  5. Selanjutnya tambahkan sedikit air kedalamnya untuk memasak daging ikan
  6. Masak hingga mendidih dan semua bumbu meresap kedalam daging ikan
  7. Jika telah mendidih dan semua matang, angkat
  8. Sajikan

Tara, menu sedap ikan tenggiri balado ini pun siap disajikan sebagai pelengkap bersama dengan nasi putih hangat yang siap bangkitkan selera makan anda sekeluarga. Cara membuat Ikan Tenggiri Bumbu Balado ini juga cukup mudah bukan sehingga anda dapat mencoba membuatnya dirumah dengan bahan-bahan praktis diatas. Tertarik untuk membuat menu sedap ini ?

Demikian ulasan resep kali ini mengenai resep Ikan Tenggiri Bumbu Balado yang dapat saya sampaikan untuk kali ini pada anda semua. Semoga saja ulasan resep diatas bermanfaat dan dapat membantu anda yang ingin mencoba memasak ikan tenggiri sedap. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Nugget Ikan Tenggiri yang Gurih dan Nendang Untuk Lauk Sedap

Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Balado Pedas dan Bangkitkan Selera

-482
tags: ,