Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram Kecap Yang Lezat

Wednesday, September 9th 2015. | Resep Makanan

Resep Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram

Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram – Bagi anda yang suka menu seafood terutama ikan laut tentunya cukup mengenal baik Ikan Tongkol. Ikan laut dengan rasa gurih ini memang dapat diolah menjadi masakan lezat kaya akan gizi seperti Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram ini. Tidak hanya digoreng, anda dapat menyajikannya sebagai masakan maupun tumisan seperti dalam resep Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram yang cukup mudah ini.



Advertisement :

Bahan-bahan yang perlu anda persiapkan pun tidak banyak dan cukup mudah ditemukan. Apalagi cara membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram juga tidak ribet dengan proses waktu yang tidak lama sehingga cukup membantu bagi anda yang memiliki waktu minim untuk memasak. Resep Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram ini siap menjadi sajian favorit anda dan keluarga anda tentunya.  Langsung saja kita simak cara membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram

Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram

Bahan – bahan

  • 2 kotak ikan tongkol yang sudah dipotong-potong
  • 5 buah cabai rawit, potong-potong
  • 3 buah cabai hijau, rajang tipis
  • 2 buah cabai merah, rajang tipis
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, potong jadi 4 bagian
  • 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat

  1. Cuci bersih ikan tongkol yang telah dipotong
  2. Goreng hingga matang lalu sisihkan lebih dulu
  3. Tumis bawang putih serta bawang merah hingga matang dan beraroma harum
  4. Masukkan cabai merah, cabai rawit dan cabai hijau, tumis hingga matang
  5. Tuangkan saus tiram, saus tomat dan kecap manis, aduk hingga rata
  6. Tambahkan air untuk kuahnya, masak hingga meletup-letup
  7. Masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, aduk hingga rata tercampur bumbu
  8. Masukkan daun kemangi dan tomat yang telah diiris, aduk hingga rata
  9. Masak hingga kuah menyusut dan bumbunya meresap
  10. Angkat dan sajikan

Sajian Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram Kecap ini pun siap disajikan dan disantap bersama nasi putih hangat. Rasanya tentu cukup ajib dan lezat serta bikin ketagihan memanjakan lidah. Bagi anda yang suka pedas dapat menambah jumah cabe rawitya sesuai selera. Resep Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram ini dapat anda praktekkan dirumah karea cara membuatnya sendiri cukup mudah.

Demikian ulasan mengenai cara membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram yang dapat saya sampaikan kali ini. Semoga saja resep masakan diatas dapat memberikan inspirasi anda dalam menyajikan menu har ni untuk keluarga kesayangan. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Ikan Mujair Kuah Kuning Sedap

Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram Kecap Yang Lezat

-9207
tags: , , ,