Cara Membuat Kebab Turki Yang Praktis dengan Rasa Enak dan Lezat

Wednesday, December 30th 2015. | Resep Makanan

Resep Kebab Turki

Cara Membuat Kebab Turki – Kebab Turki memang telah menjamur sejak beberapa tahun belakangan ini sebagai usaha franchise yang banyak dijalankan. Bagi anda yang suka membeli Kebab Turki di foodcourt atau kedai Kebab Turki, nampaknya anda perlu mencoba membuatnya sendiri dirumah. Tentunya selain hemat budget dan lebih higienis maka membuat Kebab Turki ini sendiri dirumah akan memperkaya resep masakan anda. Nah kali ini saya akan berbagi resep Kebab Turki yang praktis dengan rasa enak dan lezat untuk anda.



Advertisement :

Dalam resep Kebab Turki kali ini dapat akan anda coba buat dirumah, bahan yang diperlukan memang sedikit banyak. Dan resep Kebab Turki ini untuk satu porsi saja sehingga anda dapat menambah jumlah bahan yang ingin membuat lebih dari satu porsi. Langsung saja kita simak cara membuat Kebab Turki yang praktis dengan rasa enak dan lezat dibawah ini.

Cara Membuat Kebab Turki

Cara Membuat Kebab Turki

Bahan Daging Kebab

  • 1/2 kg daging  resapi yang telah diiris tipis
  • 100 yoghurt plain (tanpa rasa)
  • 3 cabe merah
  • 2 cm jahe
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya

Bahan Roti Kebab

  • 1 lembar tortilla / roti kebab
  • 50 gr irisan daging kebab
  • 25 g selada, iris tipis
  • 25 g bawang Bombay, iris tipis
  • 25 g tomat, iris tipis
  • 25 g timun, iris tipis
  • 1 sdt margarine
  • Mayones secukupnya
  • Saos tomat secukupnya

Cara Membuat Daging Kebab

  1. Daging sapi cuci hingga bersih lalu memarkan dengan cara dipukul pukul
  2. Haluskan bumbu yakni cabe merah, bawang putih, ketumbar dan jahe
  3. Campurakan bumbu halus dengan daging sapi hingga rata
  4. Beri yoghurt dan lada pada daging sapi, diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap
  5. Panggang daging hingga matang
  6. Cara Membuat Kebab Turki
  7. Panggang tortilla sebentar saja diatas pan atau wajan yang sebelumnya telah diolesi margarine hingga kecoklatan, angkat
  8. Tumis bawang Bombay hingga layu
  9. Letakkan tortilla diatas piring
  10. Letakkan  bahan lain yakni bawang Bombay, tomat, timun daun selada ditengah tortilla ntuk memanjang
  11. Tuangkan saus toma dan sambal secukupnya dan sesuai selera
  12. Tambahkan dengan daging kebab lalu ratakan dengan bentuk memanjang
  13. Tuangkan mayones secukupnya
  14. Gulung dan padatkan tortila hingga  menjadi kebab
  15. sajikan

Dan selanjutnya Kebab Turki ini siap disajikan untuk dinikmati. Bagi anda yang suka pedas dapat menambahkan saus sambal dalam menikmati kebab turki ini. Cara membuat Kebab Turki juga cukup mudah bukan sehingga anda dapat mempraktekkannya dirumah untuk sajian lezat ketika bersantai bersama keluarga.

Sekian ulasan mengenai resep kali ini yakni resep Kebab Turki dengan rasa enak dan lezat. Semoga saja ulasan diatas dapat bermanfaat dan membantu anda yang mencari referensi resep kebab. Silakan mencoba dan happy cooking sobat.

Baca Juga Cara Membuat Burger Ayam Keju Spesial Yang Enak dan Praktis

Cara Membuat Kebab Turki Yang Praktis dengan Rasa Enak dan Lezat

-2485
tags: ,