Cara Membuat Kentang Goreng Yang Renyah, Gurih dan Bikin Ketagihan

Wednesday, May 17th 2017. | Resep Makanan

Resep Kentang Goreng Krispy

Duniainter.net – Berbicara mengenai camilan yang enak dan renyah memang membuat kita ingin mengkonsumsinya. Salah satu camila yang lezat dan menggugah selera salah satunya adalah Kentang Goreng yang memiliki tekturs empuk dan renyah serta gurih. Jika bisanya kita dapat menikmati kentang goreng renyah dan gurih di tempat makan cepat saji, kali ini kita dapat mencoba membuatnya sendiri dirumah tak kalah dengan menu Kentang Goreng yang ada ditempat makan cepat saji lho. Tertarik ?



Advertisement :

Dalam resep Kentang Goreng yang renyah dan gurih layaknya menu di food court, bahan yang dibutuhkan tidak terlau banyak kok. Hanya saja ketlatetan dan waktu lumayan lama untuk membuatnya karena kita harus menyimpan kentangnya dalam lemari es untuk beberapa tahapannya. Meskipun demikian cita rasa yang dihasilkan Kentang Goreng jika telah matang siap-siap membuat lidah ingin mencicipnya lagi lho. Langsung saja simak cara membuat Kentang Goreng selengkapnya dibawah ini.

Baca Juga Cara Membuat Sosis Goreng Kentang Ala Korea Yang Praktis dan Enak

Cara Membuat Kentang Goreng

Resep Kentang Goreng

Copyright © deloghi

Bahan – bahan

  • 1/ 2 kg kentang (kupas lalu potong panjang), cuci hingga bersih
  • Tepung maizena (secukupnya)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • Garam (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Air es (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya, untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. Rebus kentang yang telah dicuci bersih dan dipotong memanjang pada air mendidih hingga kurang lebih sekitar 5 menit lamanya
  2. Setelah itu masukkan garam bersama dengan bawang putih juga kaldu ayam bubuk supaya kentang goreng menjadi lebih gurih
  3. Jika kentang telah empuk, maka angkat dan tiriskan sebentar
  4. Setelah itu masukkan kedalam air es yang telah diberikan sedikit garam
  5. Diamkan didalam air es selama kurang lebih 1 jam lamanya
  6. Jika selesai maka angkat dan tiriskan kembali
  7. Dalam sebuah wadah, siapkan tepung maizena secukupnya
  8. Gulingkan potongan kentang diatas tepung dan usahakan supaya tepung benar-benar menempel pada kentang
  9. Selanjutnya masukkan kentang yang telah berbalut tepung tersebut kedalam lemari es selama kurang lebih 1 jam
  10. Panaskan minyak di penggorengan
  11. Goreng kentang hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan
  12. Jika telah matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan

Baca Juga Cara Membuat Kroket Kentang Gulung, Dengan Daging Asap Lezat dan Menggoda

Dan selanjutnya Kentang Goreng renyah ini pun siap disajikan dengan dicocol saus tomat dan saus sambal maupun saus favorit anda. Hanya saja cara membuat Kentang Goreng ini sediri memang memakan waktu lumayan lama karena harus didiamkan beberapa saat di lemari es. Namun rasa yang dihasilkan Kentang Goreng ini pun sangat renyah, gurih dan membuat ketagihan tak kalah dengan kentang goreng yang ada di food court ataupun cafe sera restoran.

Dan itulah informasi resep makanan kali ini mengenai resep Kentang Goreng yang renyah dan gurih untuk sobat pembaca sekalian. Semoga saja informasi resep diatas dapat bermanfaat serta membantu anda yang saat ini mencari informasi resep kentang goreng krispi lezat. Selamat mencoba dan semoga keluarga suka.

Baca Juga Cara Membuat Bola Bola Kentang Keju Gurih, Camilan Pedas Untuk bersantai

Cara Membuat Kentang Goreng Yang Renyah, Gurih dan Bikin Ketagihan

-6210
tags: ,