Cara Membuat Krengsengan Kambing, Resep Idul Adha Yang Lezat Menggoda

Thursday, September 8th 2016. | Resep Makanan

Resep Krengsengan Kambing

Duniainter.net – Hari raya Idul Adha memang identik dengan daging sapi dan daging kambing. Nah jika saat lebaran haji anda memiliki stok daging kambing nampaknya dapat mengolahnya menjadi Krengsengan Kambing yang cukup familiar. Anda dapat memasaknya dengan tambahan petis udang yang menambah rasanya semakin sedap saja. Olahan masakan Krengsengan Kambing khas Jawa Timur ini dapat menjadi referensi untuk anda saat lebaran Idul Adha tiba.



Advertisement :

Dalam resep Krengsengan Kambing ini bahan yang diperlukan tidak terlalu banyakd an semuanya mudah untuk didapatkan. Apalagi cara membuatnya juga mudah dan tidak ribet hanya saja sobat perlu telaten untuk membuat dagingnya empuk. Langsung saja simak cara membuat Krengsengan Kambing selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Krengsengan Kambing

Resep Krengsengan Kambing

Foto Ilustrasi I Copyright ©paleomg.com

Bahan – bahan

  • 500 gram daging kambing, potong-potong seukuran 3×3 cm
  • 800 ml air untuk merebus
  • 2 sdm petis udang
  • 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah, iris serong tipis, tumis sebentar
  • 2 sdm bawang goreng untuk taburan
  • 1 sdt merica
  • 2 sdt garam
  • 80 ml minyak goreng

Cara Membuat

  1. Aduk potongan daging kambing bersama dengan petis udang dan juga kecap manis serta bumbu yang telah dihaluskan
  2. Setelah itu beri air dan masak hingga daging mulai empuk dan air menyusut
  3. Masukkan minyak goreng kedalamnya
  4. Aduk dan lanjutkan masak menggunakan api kecil hingga daging empuk
  5. Setelah itu angkat
  6. Taburi krengsengan dengan cabai merah yang telah ditumis dan bawang merah goreng
  7. Sajikan

Dan selanjutnya Krengsengan Kambing ini pun siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat bersama seluruh keluarga kesayangan. Cara membuat Krengsengan Kambing juga cukup mudah bukan sehingga anda dapat langsung untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan bahan-bahan praktis diatas.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Krengsengan Kambing yang dapat saya sampaikan untuk kali ini. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermafaat dan membantu anda yang sedang mencari referensi resep Idul Adha yang sedap dan lezat.

 Baca Juga Cara Membuat Sup Daging Kambing Yang Lezat dan Menggoda

Cara Membuat Krengsengan Kambing, Resep Idul Adha Yang Lezat Menggoda

-1490
tags: , ,