Cara Membuat Kroket Singkong Tuna, Pedas Menggoda dan Lezat

Friday, November 20th 2015. | Resep Makanan

Resep Kroket Singkong Tuna

Cara Membuat Kroket Singkong Tuna – Kroket dapat menjadi salah satu camilan sehat yang dapat anda buat sendiri dirumah. Jika anda menyukai gorengan sebagai camilan saat bersantai nampaknya kini anda tidak perlu membelinya di luaran sana karena anda dapat membuat camilan gorengan dirumah seperti Kroket Singkong Tuna. Rasa Kroket Singkong Tuna sendiri cukup lezat dan enak tak kalah dengan jajanan gorengan di luaran sana. Selain itu Kroket Singkong Tuna lebih sehat dan lebih higienis jika anda membuatnya sendiri dirumah karena terjaga kualitas dan kebersihannya. Selainitu bagi anda ibu rumah tangga tentunya dapat menghemat anggaran belanja bukan ?



Advertisement :

Nah dalam resep Kroket Singkong Tuna yang akan saya bagi kali ini, bahan-bahan yang diburuhkan cukup mudah untuk dibuat. Selain itu bagi anda yang suka pedas dapat menyesuikan banyaknya saus sambal yang digunakan. Cara membuat Kroket Singkong Tuna ini sendiri tidaklah ribet dan terbiloang mudah. Langsung saja kita simak cara membuat Kroket Singkong Tuna selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Kroket Singkong Tuna

Cara Membuat Kroket Singkong Tuna

Bahan – bahan

  • 500 gram singkong kukus, haluskan
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 sdm margarin
  • Minyak goreng

Bahan Isi

  • 200 gram tuna, dikukus, disuwir-suwir
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong kotak kecil
  • 1 sdt saus sambal
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 50 ml air
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Bahan Pelapis

  • 100 gram tepung panir oranye

Bahan Pencelup

  • 2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat

  1. Untuk membuat isinya, panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay bersama cabai hingga harum
  2. Masukkan tuna, saus sambal, garam dan merica, lalu aduk hingga rata
  3. Tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap
  4. Untuk membuat kulitnya, campur singkong bersama telur, garam, merica, pala bubuk dan margarin lalu aduk hingga rata
  5. Ambil sedikit kulit, tambahkan bahan isian lalu bentuk menjadi lonjong
  6. Gulungkan diatas tepung panir hingga rata
  7. Celupkan kedalam telur dan gulung kembali diatas tepung panir
  8. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan
  9. Angkat, sajikan

Dan selanjutnya Kroket Singkong Tuna ini siap disajikan untuk sajian camilan anda dimana juga dapat anda sajikan dan nikmati bersama mayones bagi anda yang menyukainya. Cara membuat Kroket Singkong Tuna yang tidaklah ribet tentunya dapat anda praktekkan sendiri dirumah. Bagaimana sobat ? tertarik utnuk membuat Kroket Singkong Tuna ini ?

Demikian ulasan resep kali ini mengenai resep Kroket Singkong Tuna yang pedas dan nikmat. Semoga saja ulasan resep Kroket kali ini bermanfaat dan menginspirasi anda. Selamat mencoba dan happy cooking.

 Baca Juga Cara Membuat Nugget Ikan Tuna Lezat dan Gurih

Cara Membuat Kroket Singkong Tuna, Pedas Menggoda dan Lezat

-2423
tags: ,