Cara Membuat Kue Molen Empuk yang Spesial

Saturday, January 3rd 2015. | Resep Makanan

Cara Membuat Molen – Pernahkah anda berpikir untuk belajar membuat kue molen sendiri dirumah? Jika sebelumnya anda hanya dapat makan jajanan kue molen dengan cara membeli di pinggir jalan ataupun toko kue, kali ini saya akan memberikan info cara membuat kue molen  sederhana buat anda semua.

Cara Membuat Kue Molen Empuk yang Spesial

Dengan adanya cara sederhana membuat molen ini, maka anda dapat membuat molen dengan rasa isi yang anda suka, pisang, buah, ataupun selai. Cara membuat molen ini pun tidak sulit kok, bisa anda praktekkan sekarang dirumah. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan alat yang digunakan untuk membuatnya.

Resep dan Cara Membuat Kue Molen

Bahan untuk isi kue molen

  • Minyak goreng
  • Buah, selai, ataupun meses/coklat (tergantung anda)

Bahan untuk membuat lapisan kue molen

  •  Tepung terigu 350g (tergantung berapa buah molen yang akan dibuat)
  • Gula pasir putih yang halus 50g (disesuaikan dengan tepung terigu yang diperlukan)
  • Margarin 125g
  • Garam ¼ sendok teh
  •  Vanili ½ sendok teh
  • Air putih (secukupnya)
  • Alat penggilas adonan molen

Cara menyiapkan isi kue molen:

  1. jika anda ingin mengisi molen dengan buah, maka ambil isi buah dan buang kulitnya.
  2. siapkan selai dengan rasa apapun (jika anda ingin mengisi dengan selai)
  3. meses coklat.

Cara membuat lapisan kue molen:

  1. campurkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat lapisan kue molen, campur / aduk hingga rata.
  2. masukkan margarin, aduk hingga rata menjadi butiran kecil.
  3. ketika anda mengaduk hingga butiran kecil, perlahan tuangkan air sambil melanjutkan mengaduknya
  4. apabila sudah rata hingga butiran terkecil, ratakan adonan dengan cara memasukkan adonan kedalam alat penggilas molen hingga ketebalan ±2,5mm.
  5. potong adonan dengan lebar ±2,5cm
  6. lilitkan adonan yang sudah anda potong barusan ke isi buah atau selai yang sudah anda siapkan hingga terbalut secara keseluruhan.
  7. goreng adonan molen yang sudah terisi buah atau selai tadi kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
  8. goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang.
  9. angkat dan tiriskan.
  10. hidangkan dan siap dimakan bersama keluarga anda

Semoga langkah-langkah di atas dapat membantu anda anda semua yang saat ini sedang mencari info tentang cara membuat kue molen. Jika anda suka, bagikan juga artikel ini pada saudara atau sahabat anda yang saat ini sedang membutuhkan. Terima kasih

Cara Membuat Kue Molen Empuk yang Spesial

-37327
tags: ,