Cara Membuat Martabak Isi Tahu dan Daging Lezat

Thursday, August 6th 2015. | Resep Makanan

Resep Martabak Isi Tahu dan Daging

Cara Membuat Martabak Isi Tahu dan Daging – Siapa yang tak kenal dengan Martabak yang merupakan kudapan lezat nan enak sebagai camilan ataupun makanan pengganjal perut saat lapar ini. Namun pernahkan anda mencoba Martabak Isi tahu dan daging yang tentunya memiliki rasa berbeda namun tetap lezat. Jika belum nampaknya anda perlu menyimak resep Martabak Isi Tahu dan Daging yang akan saya sampaikan kali ini.



Advertisement :

Proses membuat Martabak Isi Tahu dan Daging ini pun cukup mudah dengan bahan yang banyak ditemukan di pasar tentunya. Rasanya dijamin ajibb dan tetap lezat bagi anda yang bosan dengan martabak yang umum ada di pasaran. Resep Martabak Isi Tahu dan Daging  ini kami lansir dari sumber terpercaya. Langsung saja simak cara membuat Martabak Isi Tahu dan Daging selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Martabak Isi Tahu dan Daging

Cara Membuat Martabak Isi Tahu dan Daging

Bahan – bahan

  • 15 lembar kulit lumpia
  • 250 gr daging giling
  • 4 butir telur bebek
  • 4 buah tahu sutra
  • 4 batang daun bawang bombay, cincang
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 siung bawang bombay, cincang
  • 100 ml air
  • 1 sdt bumbu kari bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus yakni bawang merah dan bawang putih hingga harum
  2. Tambahkan daging giling, campur dan masak hingga setengah matang
  3. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan bumbu kari, aduk hingga rata
  4. Masukkan sedikit air, lalu aduk hingga rata dan terampur semua
  5. Masak hingga bumbu dan air meresap dan daging matang, Sisihkan lebih dulu
  6. Kocok telur lalu tambahkan dengan daun bawang bombay dan bawang bombay cincang
  7. Masukkan tumisan daging dan tahu yang tlah dihancurkan, aduk hingga rata sebagai isisan
  8. Siapkan kulit lumpia, masukkan 1 sdm isian
  9. Lipat dan goreng martabak diatas teflon yang tlah diberi minas dan dipanaskan
  10. Setelah matang, tiriskan
  11. Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat

Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat martabak isi tahu dan daging yang tentunya memiliki rasa lezat dan menggoda ini. Anda dapat menyajkan bersama saos sambal atau saos tomat sebagai cocolnya untuk sajian santai bersama keluarga anda.

Demikian ulasan resep kali ini yakni resep Martabak Isi Daging dan tahu yang dapat aya sampaikan. Semoga dapat menjadi isnpirasi untuk anda yang ingin menyajikan camilan martabak mini. Silakan anda mencoba mempraktekkannnya dirumah. Selamat mencoba.

 Baca Juga Cara Membuat Ayam Yoghurt Ala Mesir

Cara Membuat Martabak Isi Tahu dan Daging Lezat

-3507
tags: , ,