Cara Membuat Mie Panjang Umur khas Imlek Yang Mudah dan Enak

Saturday, January 28th 2017. | Resep Makanan

Resep Mie Panjang Umur Khas Imlek

Duniainter.net – Perayaan imlek bagi masyarakat Tionghoa yang banyak tersebar di Indonesia tentunya tidak akan terlepas dari menu-menu khas. Salah satu menu yang tersaji saat imlek yaitu Mie Panjang Umur dimana mie sendiri memang menjadi simbol kebahagiaan dan juga panjang umur lantaran bentuknya yang panjang. Bahkan mie juga menjadi sebuah lambang kebahagiaan di masa mendatang yang tak akan putus. Lantas sudah pernahkan sobat mencobanya ? Yuk coba membuat sendiri Mie Panjang Umur ini dirumah.



Advertisement :

Dalam resep Mie Panjang Umur Khas Imlek ini bahan bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak dan semuanya mudah untuk didapatkan. Apalagi proses membuatnya juga tidak terlalu ribet dan terbilang praktis sehingga sobat dapat mempraktekkannya sendiri dirumah. Simak langsung ulasan bahan dan cara membuat Mie Panjang Umur Khas Imlek selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Resep Mie Panjang Umur Khas Imlek

Resep Mie Panjang Umur Khas Imlek

Copyright ©Taste

Bahan – bahan

  • 300 gr mie telur kuning
  • 10 butir telur puyuh (rebus dan kupas)
  • 100 gr jamur kuping, iris tipis
  • 100 gr sawi, potong-potong

Bumbu

  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 4 buah cabai rawit, iris serong
  • 1 cm jahe, iris tipis
  • 4 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • minyak secukupnya

Cara Membuat

  1. Rebus mie hingga matang dalam air mendidih kemudian tiriskan
  2. Aduk mie dengan 2 sdm minyak supaya mie tidak lengket satu dengan yang lainnya
  3. Selanjutnya tumis bawang putih bersama dengan cabai dan juga jahe hingga beraroma harum
  4. Masukkan sawi dan jamur kedalamnua, tuis hingga sayuran tersebut layu dan empuk
  5. Masukkan bumbu saus tiram kedalamnya bersama dengan kecap dan telur puyuh
  6. Tumis tumis sebentar saja
  7. Kemudian masukkan mie dan aduk rata sampai bumbu meresap dan sedap
  8. Sajikan

Dan selanjutnya menu ini pun siap dihidangkan dan disajikan untuk seluruh keluarga. Cara membuat Mie Panjang Umur Khas Imlek ini juga cukup mudah dan praktis bukan sehingga sobat dapat dengan mudah untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan bahan-bahan yang juga mudah didapat. Mie Panjang Umur Khas Imlek ini siap disajikan saat hangat dengan tambahan taburan bawang goreng renyah.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Mie Panjang Umur Khas Imlek yang dapat saya sampaikan. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu sobat yang tengah mencari referensi mengenai menu imlek spesial.

Baca Juga Cara Membuat Tim Ikan dan Sayuran, Resep Spesial Imlek yang Sedap

Cara Membuat Mie Panjang Umur khas Imlek Yang Mudah dan Enak

-134
tags: ,