Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Yang Lezat dan Sedap

Wednesday, August 26th 2015. | Resep Makanan

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi – Nasi Kebuli tentunya bukan makanan yang asing lagi yang merupakan olahan nasi bercampur rempah khas Arap yang cukup sedap. Namun Nasi Kebuli khas dengan daging kambing yang memiliki aroma khas. Tentunya sebagian orang banyak yang kurang menyukai aroma daging kambing. Nah bagi anda yang ingin merasakan nasi kebuli namun tidak menyukai daging sapi sapat mencoba resep nasi kebuli daging sapi yang akan saya sampaikan pasa ulasan kali ini. Cara membuatnya mudah dengan bahan-bahan rempah pilihan yang tentunya memiliki citarasa sedap menggoda.



Advertisement :

Nasi kebuli daging sapi yang akan saya bagikan kali ini memang memnggunakan daging sapi dengan beras pilihan. Resep Nasi Kebuli Daging Sapi ini menggunakan bahan-bahan pilihan dengan proses membuat yang tidak begitu sulit. Langsung saja simak cara membuat Nasi kebuli Daging sapi yang lezat dan sedap berikut ini.

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

Bahan – bahan

  • 500 gr beras putih berkualitas bagus
  • 250 gr daging sapi, potng dadu
  • 800 ml santan cair
  • 500 ml air
  • 3 buah cengkeh
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas jahe, memarkan
  • 2 butir kapulaga
  • 1 batang kayu manis
  • 1 batang serai
  • 1/4 buah pala, memarkan (dapat diganti 1 sdt pala bubuk)
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 1/4 sdt adas manis

Cara Membuat

  1. Rebus daging sapi hingga empuk dan matang bersama jahe dan daun salam
  2. Tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukkan kayu manis, cengkeh, pala, serai, daun jeruk, kapulaga, masak hingga matang dan harum
  4. Masukkan daging sapi dan santan
  5. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk aduk
  6. Masukkan garam dan merica secukupnya
  7. Jika telah mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci bersih
  8. Masak hingga kuah meresap dan nasi matang
  9. Matikan api
  10. Kukus beras yang telah dimasak selama 45 menit
  11. Angkat dan sajika bersama taburan bawang goreng

Dan Nasi Kebuli daging sapi ini pun siap disajikan selagi hangat untuk sajian spesial anda bersaa keluarga anda. Bahan rempah yang digunakan dapat anda temukan di toko-toko bahan masakan. Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi ini juga tidak terlalu rbet sehingga dapat anda praktekkan sendiri dirumah.

Demikian ulasan mengenai resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang dapat saya sampaikan kali ini. Semoga saja informasi resep diatas dapat bermanfaat dan menambah referensi resep masakan anda. Silakan mencoba dan happy cooking sobat.

Baca Juga Cara Membuat Omurice, Nasi Goreng berbalut Omelette Khas Korea

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Yang Lezat dan Sedap

-3520
tags: , ,