Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran Yang Renyah dan Lezat

Wednesday, October 21st 2015. | Resep Makanan

Resep Nugget Tahu Sayuran

Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran – Nugget memang menjadi salah satu makanan atau lauk yang banyak digemari. Namun kebanyakan Nugget menggunakan daging sapi, atau ayam maupun ikan. Nah bagi anda yang susah bosan dengan nugget pada umumnya nampaknya dapat mencoba Nugget Tahu Sayuran yang selain bergizi tentu juga enak, lezat dan renyah. Kali ini saya akan bergai resep Nugget Tahu Sayuran yang cukup mudah untuk membuatnya.



Advertisement :

Dalam resep Nugget Tahu Sayuran ini bahan yang dibutuhka lumayan banyak namun juga mudah ditemukan. Cara membuat Nugget Tahu Sayuran ini juga cukup mudah dan tidaklah ribet. Nah bagi anda yang tertarik ingin membuat Nugget Tahu Sayuran ini, silakan menyimak ulasan cara membuat Nugget Tahu Sayuran selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran

Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran

Bahan – Bahan

  • 10 buah tahu ukuran 4×4 cm ditumbuk halus
  • 100 gram wortel diserut halus
  • 100 gram lobak dikupas, serut halus serta dicuci lalu rebus sebentar dan peras
  • 1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang gunakan daunnya saja dipotong-potong kecil
  • 5 siung bawang putih dicincang halus
  • 3 butir telur
  • 60 gram teung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa

Bahan Pencelup

  • 3 butir putih telur
  • tepung panir atau tepung roti kasar
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat

  1. Kocok telur bersama garam, merica dan kaldu bubuk
  2. Masukkan kedalam wadah yang telah berisi tahu bubuk
  3. Ampurkan terigu lalu aduk hingga rata
  4. Masukkan semua bumbu lainnya dan aduk hingga rata
  5. Siakan loyang, lapisi dengan plastik lalu tuang adonan dan ratakan
  6. Jika tanpa loyang dapat diguung dengan plastik untuk nugget bentuk bulat pipih atau lonking
  7. Kukus selama 30 meni amanya dan matang dalam api sedang
  8. Angkat, biarkan dingin
  9. Potong – potong kotak atau dengan bentuk sesuai selera anda
  10. Celupkan ke putih telur dan gulingkan pada tepung panir
  11. Goreng hingga matang dengan api sedang (atau da[at disimpan di kulkas untuk persediaan)
  12. Angkat, tiriskan, sajikan

Nah, Nugget Tahu Sayuran ini pun siap disajikan sebagai tambahan lauk atau sekedar camilan. Jika anda ingin menyimpannya sebagai persediaan, setelah digulingkan pada tepung panir dapat menyimpannya di kulkas dapat digoreng sewaktu-waktiu. Cukup mudah bukan cara membuat Nugget Tahu Sayuran ini ? silakan anda mencobanya.

Demikian resep Nugget Tahu Sayuran kali ini, semoga resep Nugget Tahu Sayuran diatas menginspirasi anda dan dapat membantu anda sekalian. Selamat mencoba dan happy cooking.

 Baca Juga Cara Membuat Cara Membuat Nugget Ayam Sendiri

Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran Yang Renyah dan Lezat

-3986
tags: , ,