Cara Membuat Otak Otak Ikan Tuna, Sajian Yang Simpel dan Enak

Thursday, November 24th 2016. | Resep Makanan

Resep Otak Otak Ikan Tuna

Duniainter.net – Ikan merupakan sumber protein yang memang bagus untuk perkembangan tubuh kita. Salah satu ikan yang banyak di konsumsi adalah Ikan Tuna yang memang kaya akan gizi dan rasanya juga sedap. Jika biasanya sobat mengolah ikan laut satu ini hanya di goreng atau dijadikan masakan kuah nampaknya dapat mencoba menu baru yang siap menggoda keluarga yakni Otak Otak Ikan Tuna. Untuk memuatnya sobat tak perlu cemas karena kali ini kali akan meyediakan resep simpel mengenai menu satu ini.

Dalam resep Otak Otak Ikan Tuna ini sendiri bahan yang dipergunakan tidak terlalu banyak dand apat dengan mudah anda peroleh di toko bahan makanan. Bahkan cara membuatnya juga cukup mudah karena sobat hanya menyediakan alat teflon untuk memanggangnya. Langsung saja kita simak bersama ulasan bahan dan juga cara membuat Otak Otak Ikan Tuna selengkapnya disini.

Cara Membuat Otak Otak Ikan Tuna

Resep Otak Otak Ikan Tuna

Copyright ©Vemale

Bahan – bahan

  • 250 gram ikan tuna, haluskan
  • 5 sdm tepung sagu
  • 1 batang wortel, parut
  • 2 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan daging ikan tuna yang telah dihaluskan bersama dengan tepung, wortel serta daun bawang
  2. Selanjutnya tambahkan bumbu halus bersama dengan merica dan juga garam
  3. Aduk semua bahannya hingga rata dan dapat dibentuk
  4. Namun jika adonan belum dapat dibentuk maka anda dapat menambahkan sediki tepung kedalamnya
  5. Bungkus adonan menggunakan daun pisang
  6. Setelah itu bakar otak-otak diatas teflon menggunakan api sangat kecil
  7. Pastikan untuk membolak balikkan hingga semua bagiannya dapat matang merata
  8. Angkat, sajikan

Well, cara membuat Otak Otak Ikan Tuna ini cukup mudah bukan sehingga anda dapat langsung mempraktekkannyya dirumah. Selain itu sobat dapat menyajikannya dengan saus sambal dan juga saus kacang yang dipastikan memiliki rasa ajib dan nendang di lidah. Tertarik untuk membuatnya dirumah ?

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Otak Otak Ikan Tuna yang gurih, lezat dan simpel. Semoga saja ulasan resep diatas dapat membantu sobat pembaca sekalian yang mencari referensi mengenai resep Otak-otak yang simpel. Selamat mencoba dan hapy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Nugget Ikan Tuna Lezat dan Gurih

Cara Membuat Otak Otak Ikan Tuna, Sajian Yang Simpel dan Enak

-101
tags: ,