Cara Membuat Perkedel Kentang Ayam Praktis Yang Lezat dan Sedap

Wednesday, May 24th 2017. | Resep Makanan

Resep Perkedel Kentang Ayam

Duniainter.net – Perkedel memang menjadi salah satu lauk yang banyak disukai baik oleh anak-anak maupun orang dewasa dan orang tua. Perkedel umumnya terbuat dari kentang dimana menjadi lauk pelengkap sejumlah menu sayuran yang memiliki rasa sedap dan lezat. Jika umumnya perkedel hanya dibuat menggunakan bahan kentang, maka sobat dapat menambahkan daging ayam yang dijamin akan membuat rasanya semakin mantap dalam Perkedel Kentang Ayam. Menu satu ini dapat menjadi menu lauk andalan dalam menu sehari-hari anda lho. Tertarik ?



Advertisement :

Dalam resep Perkedel Kentang Ayam ini bahan yang dipergunakan memang lumayan banyak namun semuanya mudah untuk diperoleh. Bukan hanya itu saja, cara membuat Perkedel Kentang Ayam ini sejatinya juga tidak sulit untuk dipraktekkan. Tak sabar ingin mencoba membuatnya ? Langsung saja kita simak cara membuat Perkedel Kentang Ayam selengkapnya dibawah ini.

Baca Juga Cara Membuat Perkedel Salmon Enak dan Lezat

Cara Membuat Perkedel Kentang Ayam

Resep Perkedel Kentang Ayam

Copyright ©pinterest

Bahan – bahan

  • 500 gram kentang
  • 150 gram daging dada ayam
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 5 butir bawang merah, iris dan goreng
  • 2 siung bawang putih, kupas dan geprek
  • garam secukupnya
  • minyak goreng

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih, kupas dan goreng sebentar agar lunak
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam

Baca Juga Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Simpel Namun Enak dan Lezat

Cara Membuat

  1. Cuci bersih daging ayam dan bumbu menggunakan garam
  2. Setelah itu rebus daging ayam bersama dengan bawang putih yang telah digeprek hingga matang
  3. Setelah daging ayam matang maka suwir-suwir sesuai selera dan sisihkan
  4. Kupas dan potong-potong kentang kemudian cuci kentang hingga bersih
  5. Bumbui dengan sedikit garam kemudian goreng sampai matang
  6. Angkat, tiriskan dan haluskan kentang
  7. Dalam sebuah wadah, campurkan kentang dengan bumbu halus dan kemudian tambahkan bawang goreng serta daun selendri juga daun bawang kedalamnya
  8. Masukkan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata
  9. Koreksi rasanya
  10. Masukkan 1 butir telur kedalam adonan tersebut kemudian aduk aduk lagi sampai semua bahannya tercampur rata
  11. Dalam wadah lain, kocok 1 butir telur untuk lapisan
  12. Bentuk adonan perkedel sesuai selera anda
  13. Celupkan perkedel dalam kocokan telur
  14. Selanjutnya goreng dengan minyak panas menggunaka api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan
  15. Angkat, sajikan

Dan menu Perkedel Kentang Ayam ini pun siap disajikan sebagai lauk sehat dan lezat untuk keluarga kesayangan selain menu perkedel tahu. Selain itu cara membuat Perkedel Kentang Ayam ini pun juga cukup mudah bukan menggunakan variasi baru yang dijamin akan membuat keluarga anda ketagihan dan menyukainya.

Sekian ulasan resep makanan kali ini yang dapat saya sampaikan pada sobat pembaca sekalian. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat serta membantu sobat yang memang mencari informasi resep perkedel yang mudah dengan rasa lezat dan nagih. Akhir kata, selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Sedap dan Mantap

Cara Membuat Perkedel Kentang Ayam Praktis Yang Lezat dan Sedap

-3464
tags: ,