Cara Membuat Perkedel Tahu Gurih Pedas Yang Praktis Namun Sedap

Monday, July 18th 2016. | Resep Makanan

Resep Perkedel Tahu Gurih Pedas

Duniainter.net – Tahu menjadi salah satu bahan makanan dari kedelai yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Bahkan tahu tidak hanya sebgai lauk dengan digoreng namun disajikan sebagai bahan untuk sayur kuah santan, semur tahu, pepes bahkan hingga camilan seperti keripik tahu atau stik tahu maupun perkedel tahu. Bagi anda yang suka dengan tahu, tentunya dapat mencoba menu camilan satu ini yakni Perkedel Tahu Gurih Pedas yang enaknya nendang dan cara membuatnya juga tidak ribet.



Advertisement :

Dalam resep Perkedel Tahu Gurih Pedas ini, bahan bahan yang dibutuhkan mudah untuk didapatkan kok sobat. Apalagi kebanyakan bahannya adalah bumbu bumbu dapur yang sering kita gunakan memasak sehari hari. Perkedel Tahu Gurih Pedas dapat menjadi menu sedap untuk keluarga saat bersantai sebagai camilan bersama saus favorit anda. Simak cara membuat Perkedel Tahu Gurih Pedas selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Perkedel Tahu Gurih pedas

Resep Perkedel Tahu

Bahan – bahan

  • 2 buah tahu ukuran sedang, haluskan. (Lebih baik tahu dikukus dulu dahulu agar rasanya makin mantap dan tidak mudah basi)
  • 1 butir telur, ambil putihnya saja
  • 6 buah cabai rawit, iris menyerong tipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 siung bawang merah, haluskan
  • 1 batang daun bawang, rajang kecil-kecil
  • Merica bubuk, secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan tahu yang telah dikukus dan dihaluskan bersama dengan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, cabai rawit, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, gula dan juga daun bawang
  2. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata
  3. Koreksi rasanya apakah bumbu sudah pas dengan selera anda
  4. Jika bumbu telah pas maka ambil sedikit tahu kemudian bulatkan ataupun bentuk sesuai dengan selera anda
  5. Siapkan wajan dan minyak, panaskan
  6. Celupkan tahu kedalam putih telur yang telah disiapkan sebelumnya
  7. Goreng tahu di penggorengan dengan minyak panas selama beberapa menit saja hingga perkedel tahu berwarna kuning kecoklatan
  8. Angkat perkedel tahu yang telah matang, tiriskan
  9. Sajikan

Dan selanjutnya Perkedel Tahu Gurih Pedas ini siap disajikan bersama dengan saus sambal atau saus tomat kesukaan anda. Cara membuat Perkedel Tahu Gurih Pedas ini cukup mudah bukan dimana juga dapat menjadi varian lauk bersama sayur kesukaan. Untuk menghasilkan rasa yang lebih sedap, sobat dapat menambahkan campuran daging ayam atau daging sapi dalam perkedel tahu ini.

Demikian ulasan resep untuk kali ini mengenai resep Perkedel Tahu Gurih Pedas yang praktis dan sedap untuk anda. Semoga saja ulasan diatas dapat bermanfaat dan membantu anda sekalian. Selamat mencoba dirumah dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Simpel Namun Enak dan Lezat

Cara Membuat Perkedel Tahu Gurih Pedas Yang Praktis Namun Sedap

-1125
tags: ,