Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Simpel Namun Enak dan Lezat

Friday, March 25th 2016. | Resep Makanan

Resep Perkedel Tempe

Cara Membuat Perkedel Tempe – Tempe memang merupakan salah satu bahan lauk pauk yang tinggi akan protein. Jika anda gemar menyajikan menu tempe dan bosan dengan sajian tempe yang digoreng ata dibuat campuran sayur yang begitu begitu saja, maka anda dapat mencoba menyajikan menu baru seperti Perkedel Tempe. Sajian Perkedel Tempe ini tak kalah lezat dan enaknya dengan perkedel kentang karena juga dicampur dengan kentang dan juga bahan bahan yang siap membangkitkan selera makan anda. Nah kali ini kami akan membagikan resep Perkedel Tempe yang dapat anda jadikan menu pilihan.



Advertisement :

Untuk membuatnya dalam resep Perkedel Tempe ini, bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak. Bahkan cara membuat Perkedel Tempe ini juga cukup mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Anda dapat menyajikan Perkedel Tempe ini sebagai salah satu lauk pauk dimana juga dapat anda sajikan dengan rasa pedas. Langsung saja simak cara membuat Perkedel Tempe selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Perkedel Tempe

Resep Perkedel Tempe

Bahan – bahan

  • 200 gr tempe
  • 2 butir telur ayam
  • 2 batang daun bawang, cincang
  • 1 batang daun seledri, cincang
  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah kentang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula

Bahan Pelapis

  • tepung terigu secukupnya
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  1. Kukus tempe bersama dengan kentang hingga matang dan lunak, angkat
  2. Setelah itu hancurkan saat kondisi tempe dan kentang masih hangat
  3. Haluskan bumbu berupa bawang putih, bawang merah, garam dan gula hingga lembut
  4. Selanjutnya ampurkan dengan kentang dan tempe yang telah dihaluskan
  5. Masukkan daun bawang dan selediri yang telah dicincang kedalamnya bersama dengan 2 butir telur, setelah itu aduk hingga rata
  6. Jika terlalu cair maka tambahkan sedikit tepung terigu kedalamnya sehingga adonan agak padat dan bisa dibentuk menjadi bulatan perkedel
  7. Selanjutnya bentuk bulatan bulatan perkedel
  8. Kook telur untuk pelapis kemudian tambahkan dengan garam didalamnya
  9. Gulingkan perkedel ditepung kemudian celupkan kedalam telur yang telah dikocok
  10. Selanjutnya goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan
  11. Angkat, tiriskan dan sajikan

Dan selanjutnya Perkedel Tempe ini siap disajikan untuk keluarga sebagai variasi lauk pauk yang simpel dan sederhana namun dengan rasa yang cukup lezat. Jika anda penyuka pedas, anda apat menambahkan cabai rawit dalam bumbu halusnya. Cara membuat Perkedel Tempe juga cukup mudah sehingga anda dapat mempraktekkannya sendiri dirumah.

Sekian ulasan mengenai resep Perkedel Tempe yang dapat saya sampaikan untuk kali ini. Semoga saja ulasan resep Perkedel Tempe diatas dapat bermanfaat dan membantu anda yang mencari resep dengan variasi terbaru.

Baca Juga Cara Membuat Perkedel Salmon Enak dan Lezat

Cara Membuat Perkedel Tempe Yang Simpel Namun Enak dan Lezat

-1589
tags: ,