Cara Membuat Pindang Daging Lezat, Masakan Khas Palembang

Thursday, May 18th 2017. | Resep Makanan

Resep Pindang Daging Lezat

Duniainter.net – Kota Palembang memang bukan hanya terkenal dengan makanan khasnya yakni Pempek namun juga memiliki aneka macam kuliner sedap nan lezat salahs atunya Pindang Daging. Masakan berkuah dengan daging sapi ini begitu lezat dan menggoda dimana siap menggoda perut yang ingin menikmati masakan lezat nan sedap kaya akan rempah. Nah jika sobat memiliki persediaan daging sapi yang banyak dirumah dan binggung untuk mengolahnya, nampakya dapat mencoba membuat menu khas Palembang satu ini yakni Pindang Daging. Yuk simak resep selengkapnya.



Advertisement :

Dalam resep Pindang Daging ini bahan utama yang diperlukan adalah daging sapi dengan bahan pelengkap yakni bumbu dan rempah pilihan yang siap menghadirkan cita rasa lezat menggoda. Selain itu untuk membuat menu satu ini ternata juga tidak begitu sulit sehingga sobat dapat mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah. Penasaran ? langsung saja kita simak bersama cara membuat Pindang Daging dibawah ini.

Baca juga Cara Membuat Pindang Bandeng khas Imlek, Menu Sedap Menggugah Selera

Cara Membuat Pindang Daging

Cara Membuat Pindang Daging Lezat

Copyright ©pempeksetia

Bahan – bahan

  • 500 gr daging sapi, potong-potong sesuai selera

Bumbu-Bumbu dan Bahan Pelengkap

  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang daun bawang
  • 1 buah tomat merarh
  • daun kemangi
  • air secukupnya

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit, bakar
  • garam dan gula secukupnya

Baca Juga Cara Membuat Gulai Tongkol Tauco Yang Sedap Namun Praktis

Cara Membuat

  1. Rebus daging hingga matang dan empuk. Buang busa kotorannya dan saring jika menginginkan kuah bening
  2. Setelah itu didihkan kuahnya kembali
  3. Dalam penggorengan, tumis bumbu-bumbu hingga beraroma harum
  4. Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah bersama dengan bumbu lainnya
  5. Tambahkan garam, gula dan juga penyedap rasa jika sobat menyukainya
  6. Masak hingga kuahnya mendidih
  7. Masukkan rajangan daun bawang kedalamnya, tomat dan juga daun kemangi
  8. Masak hingga matang, angkat, sajikan

Selanjutnya menu sedap Pindang Daging kuah ini pun siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat yang siap menggoda selera. Selain itu anda juga dapat menyantapnya bersama dengan taburan bawang goreng sedap. Cara membuat Pindang Daging khas Palembang ini juga cukup mudah bukan meskipun bumbunya lumayan banyak namun akan menghasilkan cita rasa lezat. Tertarik untuk menyajikan menu sedap satu ini sebagai menu andalan keluarga tercinta ?

Sekian informasi resep masakan pada kali ini yakni resep Pindang Daging yang dapat saya sampaikan. Semoga saja informasi resep diatas dapat bermanfaat serta membantu sobat yang mencari informasi terkait resep masakan daging sapi yang menggoda.

Baca Juga Cara Membuat Empal Gepuk Daging Sapi Bumbu Sedap Yang Menggoda Selera

Cara Membuat Pindang Daging Lezat, Masakan Khas Palembang

-5402
tags: ,