Cara Membuat Pokcoy Siram Jamur Yang Enak dan Sedap

Friday, March 11th 2016. | Resep Makanan

Resep Pokcoy Siram Jamur

Cara Membuat Pokcoy Siram Jamur – Pokcoy adalah salah satu makanan bahan makanan dimana seperti sawi yang dapat diolah menjadi beberapa menu masakan yang enak. Bagi anda yang gemar menyantap sayuran atau yang suka makanan dari sawi nampaknya dapat mencoba resep Pokcoy Siram Jamur. Untuk membuat Pokcoy Siram Jamur ini bahan yang diperlukan memang lumayan banyak sebagai saus siramnya. Namun resep Pokcoy Siram Jamur yang kami lansir dari Cookpad ini patut anda coba karena memiliki rasa yang enak dan lezat.



Advertisement :

Untuk membuat Pokcoy Siram Jamur ini, anda dapat menggunakan 4 ikat pokcoy ataupun sawi. Proses membuat menu Pokcoy Siram Jamur ini juga tidak terlalu ribet sehingga anda dapat mencoba membuatnya dirumah. Nah tertarik untuk membuat makanan sedap ini ? simak ulasan bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Pokcoy Siram Jamur selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Pokcoy Siram Jamur

Cara Membuat Pokcoy Siram Jamur

Bahan – bahan

  • 4 ikat pokcoy (seikat isi 3 bonggol) buang ujung bawahnya lalu cuci bersih

Bahan Sauce

  • 1 buah bawang Bombay, diiris panjang
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 200 gr jamur kancing, diiris
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 300 ml air kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang, di potong serong
  • 2 sdt tepung sagu dan 2 sdt air, larutkan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. Rebus pochoy menggunakan sedikit garam dan air mendidih, setelah matang masukkan kedalam air es kemudian tiriskan
  2. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai dengan bawang putih hinga harum
  3. Masukkan jamur kedalamnya kemudian aduk hingga rata
  4. Tambahkan saus tiram, kecapa asin, saus tomat, saus sambal, garam, kaldu ayam, gula pasir dan merica kedalamnya, aduk hingga rata
  5. Selanjutnya masukkan daun bawang dan masak hingga layu
  6. Tambahkan larutan tepung sagu kedalamnya, aduk rata sampai meletup letup
  7. Masukkan mnyak wijen kedalamnya kemudian aduk hingga rata
  8. Koreksi rasanya sesuai selera anda
  9. Siramkan saus diatas pokcoy
  10. Sajikan

Dan selanjutnya Pokcoy Siram Jamur ini siap disajikan bersama nasi putih hangat yang memiliki rasa enak dan nikmat. Cara membuat Pokcoy Siram Jamur ini juga cukup mudah bukan sehingga anda dapat membuatnya dirumah sebagai salah satu menu makanan yang siap disukai keluarga anda.

Sekian ulasan mengenai resep masakan kali ini yakni resep Pokcoy Siram Jamur yang enak dan sedap. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda sekalian yang saat ini mencari resep masakan sedap dan enak.

Baca Juga Cara Membuat Kimchi Korea Pedas Asam Yang Praktis dan Mudah

Cara Membuat Pokcoy Siram Jamur Yang Enak dan Sedap

-1185
tags: , ,