Cara Membuat Puding Karamel Kukus Yang Lembut, Kenyal dan Praktis

Monday, March 27th 2017. | Resep Makanan

Resep Puding Karamel Kukus

Duniainter.net – Puding memang menjadi salah satu makanan penutup yang banyak disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa dan tua. Tekturnya yang kenyal dan lembut membuat puding menjadi salah satu makanan penutup yang enak. Jika umumnya membuat puding dengan cara direbus, sobat dapat mencoba membuat Puding Karamel dengan cara dikukus lho. Cara membuat resep makanan satu ini bahkan cukup mudah sehingga anda dapat mempraktekkanya sendiri dirumah untuk sajian pelengkap saat bersantai.



Advertisement :

Dalam resep Puding Karamel Kukus ini sendiri bahan yang dipergunakan tidak terlalu banyak serta semuanya juga mudah untuk didapatkan. Bahkan proses membuat Puding Karamel Kukus dalam resep satu ini juga tidak ribet dan cukup praktis sehingga dapat dibuat oleh semua kalangan. Yuk simak langsung bahan dan cara membuat Puding Karamel Kukus selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Puding Karamel Kukus

Resep Puding Karamel Kukus

Copyright ©Shutterstock

Bahan Karamel

  • 4 sdm gula pasir
  • 100 ml air panas

Bahan Puding

  • 400 ml susu UHT plain
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 3 kuning telur
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  1. Buatlah karamel terlebih dahulu dengan cara melelehkan gula bersama dengan air. Aduk sesekali supaya rata dan mengental. Namun jangan sering diaduk supaya tidak mengkristal.
  2. Tuangkan kedalam wadah kecil dan masukkan kedalam lemari pendingin
  3. Dalam wadah lain kocoklah gula bersama telur hingga gulanya larut
  4. Masukkan vanila bubuk dan juga garam, aduk sampai rata
  5. Hangatkan susu namun jangan sampai mendidih
  6. Selanjutnya tuangkan susu kedalam adonan telur dan aduk aduk sampai rata
  7. Tuangkan kedalam cetakan favorit anda
  8. Kukus selama kurang lebih 20-30 menit lamanya
  9. Sajikan bersama karamel diatasnya

Dan selanjutnya Puding Karamel Kukus ini pun siap disajikan bersama dengan karamel cair diatasnya yang akan membuat rasanya semakin lezat dan lumer di lidah. Selain itu sobat juga dapat menghiasinya dengan topping irisan buah-buahan segar sesuai dengan selera anda yang akan mempecantik sekaligus membuat rasanya semakin lezat saja. Cara membuat Puding Karamel Kukus ini juga cukup mudah bukan sehingga anda dapat dengan leluasa untuk mencoba mempraktekkannya dirumah. Tertarik ?

Sekian ulasan resep puding kali ini mengenai Puding Karamel Kukus yang dapat saya sampaikan sebagai resep simpel namun lezat saat berkumpul bersama keluarga kesayangan. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda sekalian yang mencari resep puding praktis namun tidak membosankan.

Baca Juga Cara Membuat Puding Mangga Instan Yang Simpel, Enak dan Kenyal

Cara Membuat Puding Karamel Kukus Yang Lembut, Kenyal dan Praktis

-212
tags: ,