Cara Membuat Sambal Goreng Teri Lezat dan Nikmat

Tuesday, August 18th 2015. | Resep Makanan

Resep Sambal Goreng Teri

Cara Membuat Sambal Goreng Teri – Ikan teri meksipun memiliki ukuran yang kecil dan mini namun rasanya cukup enak dan gurih apabila dimasak. Bagi anda yang ingin membuat masakan ikan teri nampaknya dapat membuat Sambal Goreng Teri dirumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup mudah dan simpel yang memang mudah ditemukan.  Apalagi cara membuat Sambal Goreng Teri ini pun tidak ribet bahkan cepat dan simpel lho sobat sehigga cukup membantu anda yang memiliki kesibukan padat dan memiliki sedikit waktu untuk memasak.



Advertisement :

Resep masakan kali ini yakni resep Sambal Goreng Teri ini memang tidak spesial. Namun rasa Sambal Goreng Teri dengan nasi putih hangat tentu akan membuat nafsu makan anda bangkit karena cukup lezat. Tanpa basa-basi lagi langsung saja kita simak cara membuat Sambal Goreng Teri selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Sambal Goreng Teri

Cara Membuat Sambal Goreng Teri

Bahan-bahan

  • 150 gr ikan teri
  • 250 gr kentang, kupas dan potong bentuk korek api
  • 50 gr kacang tanah goreng
  • 65 gr gula
  • 25 gr asam jawa, campur dengan 100 ml air hangat
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ½ sdm garam

Bahan Sambal

  • 40 gr gula merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar

Cara Membuat

  1. Ulek semua bahan sambal menjadi satu hingga lembut, sisihkan lebih dulu
  2. Goreng kentang dan ikan teri, sisihkan
  3. Tumis sambal yang telah halus
  4. Tambahkan daun salam dan masak hingga beraroma harum
  5. Tambahkan gula, air asam dan garam, aduk hingga mengental
  6. Masukkan ikan teri dan kentang yang telah digoreng
  7. Tambahkan kacang goreng
  8. Aduk dan masak hingga semua bumbu tercampur dan air menyusut
  9. Angkat dan sajikan

Nah Sambal Goreng Teri ini pun siap disajikan bersama nasi putih hangat ataupun beberapa lauk dan sayuran lain di meja makan anda untuk sajian makan keluarga kesayangan. Cara membuat Sambal Goreng Teri ini pun cukup muah dan simpel bukan bagi anda yang memiliki kesibukan padat. Bagi anda yang doyan pedas, maka dapat menambah banyaknya cabe dalam resep Sambal Goreng Teri ini.

Demikian ulasan resep masakan kali ini yakni resep Sambal Goreng Teri yang lezat dan nikmat yang dapat anda praktekkan dirumah. Semoga informasi resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda. Silakan mencoba dan happy cooking sobat.

Baca Juga Cara Membuat Sambal Telur Mata Sapi Pedas nan Lezat

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Lezat dan Nikmat

-6873
tags: , ,