Cara Membuat Sambal Goreng Usus Pedas Manis Yang Praktis dan Enak

Thursday, December 8th 2016. | Resep Makanan

Resep Sambal Goreng Usus

Duniainter.net – Membuat masakan enak dan lezat itu sejatinya bukan menjadi sesuatu yang sulit. Bahkan dari bahan sederhana saja kita dapat mengolahnya menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah usus ayam yang umum dimasak dengan cara di goreng maupun di sate usus, sobat dapat mengolahnya menjadi masakan enak seperti Sambal Goreng Usus pedas manis. Menu satu ini siap menjadi lauk sedap untuk keluarga kesayangan anda dan dijamim keluarga anda akan menyukainya. Tertarik membuatnya ?



Advertisement :

Dalam resep Sambal Goreng Usus ini sendiri bahan-bahan yang dibutuhkan lumayan banyak. Namun semua bahan dan bumbunya mudah untuk didapatkan arena merupakan bumbu sehari-hari. Bagi anda yang tertarik ingin mempraktekkannya dirumah sebagai menu hari ini, Yuk langsung saja kita simak bersama bahan dan cara membuat Sambal Goreng Usus selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Sambal Goreng Usus

Resep Sambal Goreng Usus

Copyright ©cookpad

Bahan – bahan

  • 250 gram usus (cuci bersih, beri air jeruk nipis agar tidak amis)
  • 1 ruas jahe (memarkan)
  • 10 buah petai (belah dua)
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah tomat (belah empat)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu – bumbu

  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • 7 buah cabai rawit (haluskan)
  • 2 buah cabai merah besar (haluskan)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Rebus usus hingga matang dan empuk. Jika sudah matang maka angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera anda
  2. Panaskan minyak dalam penggorengan
  3. Tumis bumbu-bumbu hingga beraroma harum
  4. Tambahkan daun salam bersama dengan daun jeruk, jahe dan juga batang serai
  5. Masukkan petai kemudian masak lebih dahulu hingga petai setengah matang
  6. Selanjtnya masukkan usus dan aduk hingga bumbunya tercampur dengan rata
  7. Selanjutnya tambahkan kecap manis dan irisan tomat kedalam masakan,masak hingga matang
  8. Tambahkan air secukupnya supaya masakan tidak gosong dan bumbunya meresap dalam usus
  9. Jika sudah matang, angkat, sajikan

Dan selanjutnya menu Sambal Goreng Usus ini siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat yang siap memanjakan lidah anda dan keluarga. Cara membuat Sambal Goreng Usus pedas ini juga cukup mudah bukan dan prosesnya juga tidak ribet sehingga anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri dirumah.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Sambal Goreng Usus yang dapat saya sampaikan. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu sobat yang mencari referensi mengenai resep usus untuk sajian masakan sedap.

Baca Juga Cara Membuat Sate Usus Bumbu Bacem Yang Lezatnya Bikin Nagih

Cara Membuat Sambal Goreng Usus Pedas Manis Yang Praktis dan Enak

-472
tags: , ,