Cara Membuat Sayur Oyong dan Wortel Yang Sehat Juga Menyegarkan

Thursday, November 26th 2015. | Resep Makanan

Resep Sayur Oyong dan Wortel

Cara Membuat Sayur Oyong dan Wortel – berbicara sayuran segar saat cuaca panas memang cukup menarik karena selain rasa gurih kuah segarnya pun siap membangkitkan selera makan. Sayuran segar selain sayur bayam dan kangkung, anda tentunya cukup kenal baik dengan sayur oyong atau gambas. Nah anda dapat menyajikan sayur segar berkuah saat cuaca panas seperti Sayur Oyong dan Wortel.  Cita rasanya yag segar, gurih dan sedap juga menyehatkan badan lho sobat dengan berbagai zat gizi yang tergandung dalam dua sayuran ini.



Advertisement :

Nah bagi anda yang berniat membuat sayuran segar saat cuaca terik dapat mencoba resep Sayur Oyong dan Wortel yang akan saya bagikan kali ini. Cara membuat Sayur Oyong dan Wortel ini sendiri cukup mudah dan tidak ribet. Apalagi bahan dan bmbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Simak cara membuat Sayur Oyong dan Wortel selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Sayur Oyong dan Wortel

Cara Membuat Sayur Oyong dan Wortel

Bahan-bahan

  • 3 buah oyong (ukuran sedang, kupas lalu potong bulat-bulat sesuai selera)
  • 1 buah wortel (kupas, potong sesuai selera)
  • 1 batang daun bawang (iris sesuai selera)
  • 100 gram mie soun
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • 1 buah tomat (belah empat)
  • Minyak (secukupnya)
  • Air (secukupnya)

Bumbu

  • 5 siung bawang putih (memarkan, iris halus)
  • Bawang merah goreng (secukupnya)
  • Merica bubuk (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Panaskan sedikit minyak dan selanjutnya tumis bawang putih hingga harum
  2. Masukkan air sekitar satu setengah gelas besar
  3. Tunggu hingga air agak mendidih lalu masukkan wortel
  4. Tunggu dulu agar empuk dan selanjutnya masukkan oyong atau gambas
  5. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, daun bawang dan merica bubuk secukupnya
  6. Asak hingga oyong layu dan empuk serta matang
  7. Masukkan tomat dan mie soun
  8. Tambahkan bawang merah goreng
  9. Masak hingga semua bahan matang dan empuk
  10. Angkat sajikan

Nah, sayur segar Sayur Oyong dan Wortel ini pun siap disajikan untuk keluarga tercinta sebagai pelengkap nasi putih hangat, sambal bawang atau sambal tomat, dan lauk pauk seperti ikan goreng, tahu dan tempe goreng. Cara membuat Sayur Oyong dan wortel juga cukup mudah bukan ?Rasa Sayur Oyong dan Wortel ini dijamin nendang dan segar untuk disantap dengan kuah sedap yang dimilki. Silaka anda mencoba membuat resep sederhana Sayur Oyong dan Wortel ini dirumah.

Demikia ulasan mengenai resep kali ini yakni resep Sayur Oyong dan Wortel yang sehat dan menyegarkan untuk sajian sehari-hari. Semoga saja ulasan resep diatas dapat menginspirasi dan membantu anda. Silakan mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Sayur Bening Kacang Panjang dan Jagung Muda Segar

Cara Membuat Sayur Oyong dan Wortel Yang Sehat Juga Menyegarkan

-2812
tags: , ,