Cara Membuat Sup Ayam Lezat, Sehat dan Menyegarkan

Monday, November 2nd 2015. | Resep Makanan

Resep Sup Ayam

Cara Membuat Sup Ayam – Sup Ayam merupakan masakan yang memang banyak digemari banyak orang baik anak-anak, dewasa hingga orang tua. Rasa segar dan lezat dalam Sup Ayam ini memang menjadi salah satu sajian menyegarkan saat cuaca terik untuk menu makan siang. Sup Ayam ini juga dapat menjadi salah satu menu sehat bagi anda yang sedang tidak enak badan seperti flu dan lainnya. Pasalnya kandungan sayuran segar dalam Sup Ayam tentunya mengandung banyak vitamin yang menyehatkan dan menyegarkan tubuh. Nah bagi anda yang suka masakan berkuah dan segar, kali ini saya akan berbagi resep Sup Ayam yang sehat, lezat dan menyegarkan untuk anda.



Advertisement :

Untuk resep Sup Ayam ini bahan bahan yang diperlukan cukup mudah dan cara membuat Sup Ayam sendiri tidaklah sulit kok sobat. Bagi anda yang gemar menikmati sup, nampaknya dapat membuat sup ayam ini dirumah sebagai sajian menyegarkan apalagi saat cuaca terik beberapa akhir ini. Simak ulasan cara membuat Sup Ayam yang lezat, sehat dan menyegarkan berikut ini.

Cara Membuat Sup Ayam

Cara Membuat Sup Ayam

Bahan – bahan

  • 500 gram daging ayam (tanpa tulang, potong dadu atau sesuai selera)
  • 2 buah wortel ukuran sedang (potong sesuai selera)
  • 1 buah kentang (potong dadu)
  • 1 batang daun bawang (potong sesuai selera)
  • 1 buah tomat (iris 4 bagian)
  • 7 buah buncis (potong panjang 1cm)
  • 4 lembar bunga kol (potong kotak-kotak)
  • Brokoli (secukupnya, potong sesuai selera)
  • 1 batang daun seledri (potong sesuai selera)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Minyak (secukupnya)
  • Air (secukupnya)

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan bersama
  • Merica halus secukupnya

Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, kemiri dan juga merica halus hingga harum
  2. Masukkan daging ayam dan tumis daging ayam setengah matang
  3. Tambahkan air secukupnya
  4. Masukkan kentang, wortel,  buncis, bunga kol, daun bawang, daun seledri dan brokoli
  5. Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya dan sesuai selera
  6. Masak semua bahan hingga bumbu meresap dan matang
  7. Tambahkan tomat agar rasa sup ayam semakin lezat dan segar
  8. Masak dan tunggu hingga beberapa saat hingga semua bahan empuk dan matang
  9. Angkat lalu sajikan

Dan Sup Ayam Segar ini pun siap disajikan bersama aneka lauk yang tentunya akan segar disantap saat cuaca panas maupun disantap hangat saat cuaca dingin. Agar tambah sedap, anda dapat menyajikan Sup Ayam ini dengan taburan bawang goreng yang renyah. Cara Membuat Sup Ayam ini juga cukup mudah bukan dengan bahan-bahan yang memang mudah didapatkan.

Demikian resep kali ini mengenai resep Sup Ayam yang lezat, sehat dan menyegarkan untuk menu harian anda saat cuaca sedang terik. Semoga saja resep Sup Ayam diatas bermanfaat dan dapat membantu and ayang mencari referensi resep harian yang segar.

Baca Juga Cara Membuat Sup Ikan Tomat Lezat dan Segar

Cara Membuat Sup Ayam Lezat, Sehat dan Menyegarkan

-9420
tags: , ,