Cara Membuat Sushi ala Indonesia Praktis dan Mudah

Wednesday, July 8th 2015. | Resep Makanan

Resep Sushi ala Indonesia

Cara membuat Sushi ala Indonesia – Siapa yang tak kenal Sushi yang merupakan masakan khas Jepang yang digulung dengan nori ini. Sushi memiliki banyak isian yakni umumnya ikan, telur, daging dan beraneka sayuran dengan nasi yang dibalut nori atau rumput laut kering. Rasa nasi sushi sendiri memiliki rasa sedikit masam karena dicampur dengan cuka, garam dan gula. Meskipun masakan Jepang, namun Sushi cukup digemari di Indonesia. Nah kali ini saya akan berbagi resep Sushi ala Indonesia yang praktis dan mudah dibuat.



Advertisement :

Resep masakan kali ini yakni resep sushi ala Indonesia memang cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dtemukan. Meskipun proses pembuatannya sedikit riet namun hasil akhir Sushi ala Indonesia ini cukup memuaskan, apalagi bagi anda pecinta masakan Jepang. Langsung saja kita simak cara membuat Sushi ala Indonesia selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Sushi ala Indonesia

Cara Membuat Sushi ala Indonesia

Bahan-bahan

  • 4 lembar nori
  • 100 gr beras yang pulen
  • 50 gram beras ketan
  • 4 buah sosis
  • 4 buah nugget
  • 8 buah stik kentang
  • 3 butir telur ayam yang telah didadar
  • 1 buah wortel ukuran sedang, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm air matang
  • Cuka secukupnya
  • Kecap asin
  • Mayones
  • wasabi

Cara Membuat

  1. Langkah pertama buat isiannya lebih dulu dengan merebus wortel hingga empuk dan matang
  2. Goreng nugget, stik kentang dan sosis secara bergantian
  3. Iris telur dadar dengan bentuk memanjang
  4. Aron nasi sebentar dan kukus sampai matang
  5. Campurkan larutan gula, garam, cuka dan air matang dalam nasi yang  yang dikukus (cicipi dulu agar rasa sesuai dengan selera)
  6. Siapkan satu lembar nori, tambahkan nasi diatasnya
  7. Ratakan nasi hingga hingga tebal sekitar 0.5 cm (usahaan nasi tidak menutupi semua permukaan nori agar mudah untuk menggulungnya
  8. Letakkan irisan telur dadar, sosis, stik kentang, nugget wortel dan bahan isian lain diatas nasi yang telah diratakan dengan rapi
  9. Gulung dengan hati-hati sambil sedikit ditekan saat menggulung agar sushi padat
  10. Potong-potong gulungan sushi
  11. Sajikan bersama kecap asin, mayones dan wasabi

Dan Sushi ala Indonesia pun siap dinikmati bersama kecap asin, mayones dan wasabi dengan rasa yang tak cukup menggoda. Apalagi rasa nasi yang masam dan lebut bercampur dengan nori yang asin dan gurih serta lauk dan sayuran lain. Anda dapat membuat resep Sushi ala Indonesia ini dirumah untuk disajikan sebagai menu berbuka puasa atau menu sehari-hari.

Demikan resep Sushi ala Indonesia yang dapat saya sampaikan pada resep masakan kali ini. Semoga saja informasi cara membuat Sushi ala Indonesia diatas dapat bermanfaat dan membantu anda. Silakan mencoba membuatnya dirumah dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Ayam Teriyaki Cabai Hijau

Cara Membuat Sushi ala Indonesia Praktis dan Mudah

-7316
tags: , ,