Cara Membuat Tahu Bakso Kuah Spesial Yang Sedap dan Enak

Friday, November 13th 2015. | Resep Makanan

Resep Tahu Bakso Kuah

Cara Membuat Tahu Bakso Kuah – Bakso memang menjadi masakan yang cukup memasyarakat dan banyak dijumpai. Nah bagi anda pecinta bakso, nampaknya anda perlu mencoba Tahu Bakso Kuah yang memiliki rasa sedap dan enak ini. Jika bakso kuah biasanya menggunakan bola bakso daging sapi atau ayam dan tahu terpisah, maka kali ini saya akan menyajikan resep Tahu Bakso Kuah spesial. Tentunya dengan Tahu Bakso Kuah ini akan sedikit mengobati rasa bosan anda dengan bakso kuah yang begitu-begitu saja.



Advertisement :

Nah untuk membuat resep Tahu Bakso Kuah ini, bahan-bahan yang dibutuhkan mudah kok ditemukan. Daging yang dibutuhkan dalam Tahu Bakso Kuah ini kita menggunakan daging ayam dan udang yang tentunya akan menghasilkan rasa lezat dan dijamin nagih. Membuat Tahu Bakso Kuah ini sendiri dirumah untuk keluarga tentunya lebih higienis dan lebih hemat anggaran budget dapur anda. Langsung saja kita simak cara membuat Tahu Bakso Kuah yang sedap dan lezat selegkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Tahu Bakso Kuah

Cara Membuat Tahu Bakso Kuah

Bahan Dasar

  • 10 buah tahu putih, potong kotak

Bahan Isi

  • 50 gram ayam giling
  • 100 gram udang giling
  • 100 gram udang kupas, cincang kasar
  • 1 putih telur, kocok lepas
  • 2 sdm tepung sagu
  • 3 tangkai daun bawang kecil, iris halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir

Bahan Kuah

  • 1.500 ml kaldu ayam
  • 1 1/2 sdm garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 tangkai seledri, diikat
  • 2 batang daun bawang, diikat
  • 300 gram sawi hijau, potong-potong

Cara Membuat

  1. Kerok bagian tengah tahu putih, lalu sisihkan lebih dulu bagian tahu yang dikerok
  2. Untuk isi aduk rata bahan isi dan bumbu halus hingga tercampur semuanya, tambahkan juga bagian tahu yang hasil kerokan, aduk rata
  3. Ambil tahu, lalu isi dengan adonan daging tersebut
  4. Untuk kuahnya, campurkan semua bahan kuah kecuali sayuran sawi
  5. Setelah itu masukkan tahu yang sudah disiapkan dengan isian adonan daging
  6. Masak hingga mendidih dan matang
  7. Selanjutnya masukkan sawi, aduk sebentar, lalu angkat
  8. Sajikan hangat-hangat

Selanjutnya Tahu Bakso Kuah ini siap dinikmati selagi hangat saat musim penghujan atau saat udara dingin sebagai makanan penghangat. Cara membuat Tahu Bakso Kuah cukup mudah bukan sehingga sobat pun dapat dengan mudah membuatnya dirumah. Bahan – bahannya pun mudah didapatkan. Silakan anda mencoba membuat Tahu Bakso Kuah ini dirumah sebagai sajian spesial keluarga kesayangan.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Tahu Bakso Kuah yang sedap dan lezat untuk anda. Semoga bermanfaat dan mengnspirasi. Silakan mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Bakso Daging Sapi Isi Keju Spesial

Cara Membuat Tahu Bakso Kuah Spesial Yang Sedap dan Enak

-2911
tags: , ,