Cara Membuat Tahu Pong Mercon Ekstra Pedas dan Renyah

Wednesday, August 19th 2015. | Resep Makanan

Resep Tahu Pong Mercon

Cara Membuat Tahu Pong Mercon – Ingin camilan lezat saat bersantai bersama keluarga maupun saat musim hujan yang selalu mengundang rasa lapar ? nampaknya anda perlu mencoba camilan gorengan yakni Tahu Pong Mercon ekstra pedas dengan isian lezat nan nikmat dan balutan cabai rawit dengan rasa pedas menggoda. Kali ini saya akan berbagi resep Tahu Pong Mercon yang ekstra pedas namun juga lezat untuk sobatpembaca sekalian.



Advertisement :

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat tahu pong mercon ini memang agak banyak namun kesemuanya cukup mudah diperoleh. Cara Membuatnya pun tidak ribet karena resep Tahu Pong Mercon ini tentu dapat dibuat oleh siapa saja. Nah bagi anda yang ingin menyajikan camilan pedas di untuk bersantai bersama keluarga dapat mencoba resep tahu pong mercon ini. Tunggu apa lagi langsung saja kita simak cara membuat tahu pong mercon ekstra pedas dibawah ini.

Cara Membuat Tahu Pong Mercon

Cara Membuat Tahu Pong Mercon

Bahan – bahan

  • 10 buah tahu
  • 1 buah wortel, kupas dan iris berbentuk korek api
  • 50 gr udang, kupas, cincang kasar
  • 50 gr taoge
  • 50 gr jamur putih, rebus sebentar, iris halus
  • 8 buah cabai rawit merah, iris halus ( sesuai selera banyaknya)
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, Rajang halus
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam (opsional)
  • 1/4 sdt merica
  • Garam secukupnya

Bahan Pencelup

  • 75 gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu protein rendah
  • 200 ml air
  • 1/4 sdt baking powder

Bumbu Halus

  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1/4 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan semua bahan pencelup menjadi satu, sisihkan
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum
  3. Masukkan udang, aduk hingga rata dan berubah warna
  4. Masukkan wortel dan jamur kuping, aduk hingga layu dan empuk
  5. Tuangkan sedikit air kira-kira 50 ml air
  6. Masukkan taoge, daun bawang dan bumbu lainnya, aduk hingga rata
  7. Periksa rasanya apakah sudah pas sesuai selera
  8. Masukkan tumisan kedalam tahu pong yang dilubangi salah satu sisinya
  9. Celup dalam bahan pencelup
  10. Goreng hingga matang dan renyah kulit luarnya
  11. Angkat, tiriskan dan sajikan

Dan Tahu Pong Mercon ini pun siap disajikan sebagai sajian camilan saat bersantai bersama keluarga anda. Anda dapat menyajikan Tahu Pong Mercon bersama sambal petis maupun saos sambal dengan rasa yang cukup renyah namun lezat. Cara Membuat Tahu Pong Mercon yang cukup mudah ini tentunya dapat anda praktekkan dirumah untuk sajian menu bersantai anda bersama keluarga kesayangan.

Demikian ulasan resep kali ini mengenai resep Tahu Pong Mercon ekstra pedas. Jika resep ditas masih kurang pedas tentunya anda dapat menambah jumlah cabai rawitnya. Semoga ulasan diatas menginspirasi anda hari ini. Silakan mencoba dan selamat memasak yah sobat.

Baca Juga Cara Membuat Martabak Isi Tahu dan Daging Lezat

Cara Membuat Tahu Pong Mercon Ekstra Pedas dan Renyah

-6742
tags: ,