Cara Membuat Tahu Sarang Burung, Menu Takjil Gurih nan Lezat

Tuesday, June 14th 2016. | Resep Makanan

Resep Tahu Sarang Burung

Cara Membuat Tahu Sarang Burung – Jika berbicara mengenai menu takjil untuk berbuka puasa memang cukup banyak. Baik itu minuman maupun sekedar makanan ringan untuk camilan. Nah jika anda sedang binggung membuat menu takjil untuk berbuka puasa nanti, Tahu Sarang Burung nampaknya dapat menjadi referensi. Tahu Sarang Burung ini merupakan adonan tahu dimana terdapat telur puyuh ditengahnya yang memang menyerupai sarang burung. Cara membuat Tahu Sarang Burung ini cukup mudah lho sobat sehingga anda dapat mencobanya dirumah.



Advertisement :

Dalam resep Tahu Sarang Burung kali ini, bahan yang dibutuhkan memang simpel dan mudah untuk ditemukan, Menggunakan telur putuh dimana anda juga dapat menggunakan cetakan pie yang dapat anda sesuaikan dengan kapasitas telur puyuhnya. Yuk langsung saja kita simak cara membuat Tahu Sarang Burung selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Tahu Sarang Burung

Cara Membuat Tahu Sarang Burung

Bahan – bahan

  • 300 gr tahu putih kotak, hancurkan
  • 250 gram wortel, serut atau iris kecil memanjang
  • 100 gram kol, iris tipis
  • 15 butir telur puyuh matang
  • 5 tangkai seledri, iris halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 putih telur

Bahan Pelapis

  • 2 butir telur ayam

Bumbu Dihaluskan

  • 4 buah bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan bahan-bahan yakni tahu bersama dengan tepung terigu, putih telur, wortel, kol dan juga seledri, campur hingga rata
  2. Masukkan bumbu halus kedalamnya, aduk sampai rata membentuk adonan
  3. Setelah itu masukkan adonan kedalam cetakan namun jangan terlalu penuh supaya tidak tumpah kala diberi telur
  4. Tambahkan telur puyuh diatas adonen tepat ditengah-tengah
  5. Lakukan hingga semua adonan habis
  6. Kukus adonan dalam cetakan tersebut hingga matang sempurna
  7. Setelah matang angkat dan biarkan dingin lebih dulu
  8. Kepas dari cetakan dan lumuri dengan putih telur
  9. Goreng hingga matang
  10. Sajikan

Dan selanjutnya Tahu Sarang Burung ini siap disajikan untuk menu berbuka puasa sebagai takjil. Cara membuat Tahu Sarang Burung juga cukup mudah kan dimana anda dapat langsung menyantapnya atau menkmatinya dengan saos favorit anda. Silakan untuk sobat yang ingin mencoba membuat Tahu Sarang Burung ini dirumah.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Tahu Sarang Burung yang dapat saya sampaikan. Smeoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda sekalian. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Cilok Telur Puyuh Yang Simple dan Enak

Cara Membuat Tahu Sarang Burung, Menu Takjil Gurih nan Lezat

-1638
tags: ,