Cara Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Yang Enaknya Kebangetan

Monday, November 14th 2016. | Resep Makanan

Resep Takoyaki Ala Jepang

Duniainter.net – Masakan Jepang memang banyak digemari oleh masuarakat Indonsia. Nah bagi sobat yang suka dengan masakan ala Jepang tentunya cukup mengenal camilan khas Negeri Sakura bernama Takoyaki. Camilan atau jajanan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan juga telur ini memiliki rasa yang cukup enak dan gurih siap membangkitkan selera makan. Apalagi jika isian didalamnya mengginakan daging gurita, cumi atau bahan ikan tuna tentunya siap membuat Takoyaki ini camilan yang enaknya kebangetan.

Dalam resep Takoyaki Ala Jepang ini sendiri bahan yang dipergunakan lumayan banyak untu menghasilkan rasa takoyaki seperti aslinya dan tentunya sedap dan enak. Bahan bahan ini dapat sobat peroleh di supermarket maupun toko bahan makanan dan beberapa tersedia di pasar tradisional. Yuk langsung simak cara membuat Takoyaki Ala Jepang selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Takoyaki Ala Jepang

Cara Membuat Takoyaki Ala Jepang

Copyright ©elginpk

Bahan – bahan

  • 150 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 200 ml kaldu ayam cair
  • 1/2 sdt baking powder
  • Garam (secukupnya)
  • Air (secukupnya, bila perlu)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bahan Isi

  • 100 gram daging ikan tuna (kukus dulu lalu iris kecil-kecil)
  • Bunga kol (secukupnya, iris halus)
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Bahan Pelengkap

  • Saus takoyaki
  • Saus mayones
  • Saus tomat atau saus sambal

Cara Membuat

  1. Campurkan semua bahan yaitu tepung terigu, baking powder, telur ayam dan garam secukupnya. Aduk rata
  2. Tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan terbentuk. Jika adonan cukup encer, maka siap untuk dicetak dan dimasak
  3. Selanjutnya buat bahan isian. Campurkan semua bahan isian kemudian tumis sebentar saja supaya rasanya semakin sedap dan gurih
  4. Panaskan cetakan khusus untuktakoyaki dan beri minyak kira-kira sekitar sepertiga dari kedalaman lubang cetakan
  5. Tuangkan adonan takoyaki dalam cetakan sekitar setangah dari kedalaman lubang cetakan
  6. Masukkan isian secukupnya dan tuang lagi adonan hingga lubang cetakan takoyaki penuh
  7. Masak takoyaki hingga bagian bawahnya matang dan bagian atas mengembang
  8. Balikkan takoyaki dengan hati-hati hingga bentuknya menjadi bulat
  9. Masak hingga takoyaki matang dengan sempurna selama beberapa menit
  10. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Dan selanjutnya camilan ala Jepang ini siap disajikan bersama saus pelengkapnya. Cara membuat Takoyaki Ala Jepang cukup mudah bukan untuk dipraktekkan dirumah anda sekalian ? Camilan ini siap menggoda siapa saja baik anak-anak hingga dewasa dengan rasanya yang begitu lezat dan nendang. Namun untuk menghasilkan rasa takoyaki super lezat pastikan menggunakan bahan berkualtas dan cetakan khusus takoyaki.

Sekian ulasan mengenai resep kali ini mengenai resep Takoyaki ala Jepang yang dapat saya sampaikan kali ini untuk anda sekalian. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda yang mencari referensi mengenai masakan Jepang yang sedap. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Ekkado Yang Renyah dan Enak Ala Resto Jepang

Cara Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Yang Enaknya Kebangetan

-255
tags: ,