Cara Membuat Tamagoyaki Ala Jepang, Omelet Gulung dengan Rasa Lezat

Tuesday, September 8th 2015. | Resep Makanan

Resep Tamagoyaki Ala Jepang

Cara Membuat Tamagoyaki Ala Jepang – Tamagoyaki adalah masakan ala Jepang yang mmerupakan gulungan telur dadar atau omelet yang memiliki banyak lapisan. Tentunya jika anda suka masakan Jepang tidak akan asing dengan Tamagoyaki karena biasanya disajikan bersama Sushi maupun dikemas bersama nasi bento. Nah dengan bentuk gulungan yang cantik menjadikan Tamagoyaki mudah disantap apalagi menggunakan sumpit. Nah kali ini saya akan berbagi resep Tamagoyaki Ala Jepang dari sumber rasamalaysia yang memiliki rasa lezat dengan bentuk berlapis nan cantik.



Advertisement :

Untuk resep Tamagoyaki Ala Jepang ini menggunakan bahan-bahan yang tidak banyak dimana dapat anda dapatka di Supermarket atau Swalayan maupun toko bahan makanan. Cara membuat Tamagoyaki Ala Jepang cukup mudah namun tentunya dibutuhkan ketlatenan dalam menggulung Tamagoyaki. Catat bahan dan cara membuat Tamagoyaki Ala Jepang dibawah ini.

Cara Membuat Tamagoyaki Ala Jepang

Cara Membuat Resep Tamagoyaki, Omelet Gulung Ala Jepang

Bahan – bahan

  • 6 butir telur, kocok lepas
  • 3 sdm kaldu ikan (dapat dibuat sendiri ataupun instan)
  • 2 sdm mirin (cuka beras)
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt garam
  • Minyak sayur

Cara Membuat

  1. Campurkan kaldu ikan dengan mirin atau cuka beras bersama gula, kecap asin dan garam, aduk hingga tercampur rata
  2. Tambahkan telur kocok kedalamnya, aduk hingga rata
  3. Panaskan wajan anti lengket atau teflon
  4. Oleskan minyak pada wajan tersebut
  5. Tuangkan sebagian adonan telur kedalam wajan lalu segera ratakan dengan cara menggoyangkan wajannya
  6. Ketika telur mulai matang, gulung dengan menggunakan spatula atau sumpit
  7. Setelah tergulung semua, sisihkan telur disalah satu sisi wajan
  8. Tuang sedikit lagi adonan telur, ratakan dan setelah agak matang gulung telur seperti pada adonan telur gulung pertama sehingga omelet menjadi berlapis lapis
  9. Lanjutkan hingga adonan telur habis
  10. Setelah matang, gulung omelet tersebut mengunakan tikar sushi, diamkan dalam gulungan selama 5 menit
  11. Potong gulungan omelet dengan panjang 2 cm atau sesuai selera anda
  12. Sajikan

Cara Membuat Tamagoyaki, Omelet Gulung

Nah bukannya cukup mudah cara membuat Tamagoyaki Ala Jepang yang merupakan omelet gulung nan cantik, Anda tentunya dapat menyajikan Tamagoyaki omelet gulung ini sebagai menu sarapan buah hati anda yang dapat menemani nasi bento kreasi anda. Tentunya Tamagoyaki bersama nasi bento akan membuat buah hati anda ingin segera menyantapnya. Resep Tamagoyaki Ala Jepang juga dapat anda sajian sebagai menu sarapan bersama nasi putih hangat dan sambal.

Demikian yang dapat saya sampaikan mengenai resep masakan kali ini yakni Resep Tamagoyaki Ala Jepang yang merupakan omelet gulung lezat. Semoga ulasan diatas bermanfaat dan menginspirasi anda. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Sushi Yang Mudah dan Praktis

Cara Membuat Tamagoyaki Ala Jepang, Omelet Gulung dengan Rasa Lezat

-5156
tags: , ,