Cara Membuat Telur Masak Sambal Hijau Spesial

Thursday, May 21st 2015. | Resep Makanan

Resep Telur Masak Sambal Hijau

Cara Membuat Telur Masak Sambal HijauTelur Masak Sambal Hijau nampaknya dapat menjadi alternatif menu masakan anda hari ini jika anda memiliki banyak persediaan telur. Tentunya bagi anda yang sudah bosan masakan telur ceplok dapat membuat menu spesial Telur Masak Sambal Hijau yang memiliki cita rasa sambal hijau khas dan sedap ini. Cara membuat Telur Masak Sambal Hijau ini pun mudah dengan bahan-bahan yang cukup banyak ditemui.



Advertisement :

Resep Telur Masak Sambal Hijau yang akan saya bagikan kali ini saya harapan dapat menambah reseo masakan anda, apalagi bagi anda yang suka makan telur. Paduan bumbu sedap dengan cita rasa cabe dan tomat hijau memberikan aroma dan rasa khas yang begitu memanjakan lidah anda. Langsung saja kita simak bersama cara membuat Telur Masak Sambal Hijau spesial berikut ini.

Cara Membuat Telur Masak Sambal Hijau

Cara Membuat Telur Masak Sambal Hijau

Bahan- bahan

  • 10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 6 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 blok / 2 cm terasi
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat

  1. Goreng telur yang sudah direbus dan diupas kulitnya hingga berubah warna kekuning-kuningan, angkat dan sisihkan
  2. Haluskan ssemua bahan yakni cabai hijau besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, terasi, garam dan sedikit gula
  3. Panaskan minyak dan masukkansemua bumbu halus
  4. Tumis dan masak hingga harum
  5. Masukkan serai, lengkuas dan daun salam
  6. Setelah itu masukkan telur dan aduk hingga rata
  7. Masak hingga cabai hijau dan bumbu merata dan meresap
  8. Sajikan

Menu Telur Masak Sambal Ijo pun siap disajikan dengan nasi putih hangat sebagai sajian menudi meja makan anda. Cara membuat Telur Masak Sambal Hijau ini pun memang cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu lama sehingga dapat menghemat waktu dan budget anda.  Anda juga dapat menyesuaikan rasa pedas dengan menambah atau mengurangi cabai hijau pada masakan ini sesuai selera anda dan keluarga.

Demikian ulasan resep mengenai resep Telur Masak Sambal Hijau yang memiliki cita rasa pedas cabe hijau yang khas dan tentnya lezat dan enak untuk disantap. Anda dapat mulai mempraktekkannya didapur anda. Semoga bermanfaat dan dapat membantu. Akhir kata selamat mencoba dan happy cooking,.

 Baca Juga Cara Membuat Lele Bumbu Bali Lezat Menggoda

Cara Membuat Telur Masak Sambal Hijau Spesial

-4778
tags: , ,