Cara Membuat Tim Ikan dan Sayuran, Resep Spesial Imlek yang Sedap

Friday, February 5th 2016. | Resep Makanan

Resep Tim Ikan dan Sayuran

Cara Membuat Tim Ikan dan Sayuran – Tim Ikan dan Sayuran merupakan salah satu menu yang dapat anda coba untuk menyambut hari imlek. Kenapa harus ikan ? karena kabarnya ikan merupaan simbol kemakmuran yang harus tersedia saat imlek. Nah untuk menu pilihan anda dapat menyajikan Tim Ikan dan Sayuran yang dapat anda buat sendiri dirumah. Bahan dan cara membuat Tim Ikan dan Sayuran ini pun mudah dan tidak ribet sehingga anda dapat dengan leluasa mempraktekkan resep Tim Ikan dan Sayuran ini dirumah.



Advertisement :

Resep Tim Ikan dan Sayuran ini sebenarnya tidak hanya untuk imlek namun bagi anda yang tidak merayakan juga dapat membuat Tim Ikan dan Sayuran untuk sajian menu spesial sehari-hari untuk keluarga. Resep Tim Ikan dan Sayuran ini dapat anda coba dengan rasa lezat, sedap dan tentu sehat. Simak cara membuat Tim Ikan dan Sayuran selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Tim Ikan dan Sayuran

Cara Membuat Tim Ikan dan Sayuran

Bahan  – bahan

  • 2 ekor ikan kerapu ayau bawal putih atau dapat menggunakan ikan kakap
  • 150 gram baby kailan atau sayur sawi daging atau bokchoy
  • 2 batang daun bawang, iris kecil memanjang
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah cabai merah besar, iris kecil memajang
  • 1 cm jahe, iris kecil memanjang

Bumbu

  • 3 sendok makan penyedap rasa
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh garam

Cara Membuat

  1. Siapkan pinggan yang tahan panas
  2. Kemudian bersihkan lebih dulu ikan hingga bersih dan jangan lupa kerat-kerat sisi badannya agar sisiknya lepas dan bumbu bisa meresap
  3. Susun sawi daging atau baby kailan atau dapat menggunakan bokchoy di dasar pinggan anti panas
  4. Taburi setengah bagian bawang putih yang telah diparut dan irisan cabai, jahe serta dan bawang kedalamnya
  5. Taruh ikan diatasnya kemudian tabur dengan sisa bahan diatasnya
  6. Kemudian siram dengan bumbu diatasnya
  7. Selanjutnya kukus dalam kukusan panas selama kurang lebih 20 menit lamanya
  8. Sajikan selagi panas

Dan selanjutnya Tim Ikan dan Sayuran ini pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Rasa Tim Ikan dan Sayuran ini pun dijamin lezat dan enak. Apalagi cara membuat Tim Ikan dan Sayuran juga cukup mudah dan tidak ribet dengan rempah pilhan dan sayuran yang segar. Anda dapat menyajikan Tim Ikan dan Sayuran bukan hanya untuk imlek namun untuk sajian sehari-hari untuk keluarga kesayangan.

Demikian ulasan kali ini mengenai resep Tim Ikan dan Sayuran yang enak dan sedap juga daging ikan empuk untuk anda. Semoga saja ulasan resep diatas bermanfaat dan membantu anda yang mencari referensi resep ikan. Silakan mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Saus Tiram Kecap Yang Lezat

Cara Membuat Tim Ikan dan Sayuran, Resep Spesial Imlek yang Sedap

-1227
tags: , ,