Cara Membuat Tumis Daging Brokoli Sehat dan Lezat

Thursday, March 19th 2015. | Resep Makanan

Resep Membuat Tumis Daging Brokoli

Cara Membuat Tumis Daging BrokoliTumis Daging Brokoli memiliki rasa yang cukup lezat dan proses pembuatanya pun cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu. Anda yang memiliki aktivitas padat pun dapat dengan cepat menyajikan Tumis Daging Brokoli sebagai santapan lauk pauk untuk keluarga. Selain lebih higienis tentunya sehat karena brokoli merupakan sayuran yang kaya serat. Pada pembahasan kali ini saya akan mengulas resep cara membuat tumis daging brokoli sebagai santapan makan anda.

Cara membuat Tumis Daging Brokoli ini pun cukup mudah dan cepat hanya 30 menit saya. Tentunya resep ini dapat membantu anda yang tidak ingin ribet dalam menyiapkan makanan untuk keluarga anda. Langsung saja kita simak resep cara membuat Tumis Daging Brokoli sehat dan lezat berikut ini.

Cara Membuat Tumis Daging Brokoli

Cara Membuat Tumis Daging Brokol Sehat dan Lezat

Bahan – Bahan

  • 550 gram daging sapi, potong tipis-tipis
  • 1 buah brokoli, potong-potong
  • 1 butir bawang bombay, cincang
  • 2 sdm gula palem
  • 2 sdm tepung jagung
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap
  • 4 sdm air

Bahan Untuk Saus

  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 sdt jahe parut segar
  • 250 cc kaldu ayam
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdm kecap
  • 1.5 sdm gula palem
  • 1 sdm tepung jagung
  • Lada hitam bubuk secukupnya

Cara membuat Tumis Daging Brokoli

  1. Masukkan potongan daging, 2 sdt gula palem, 2 sdt tepung jagung dan 1 sdm kecap dalam sebuah mangkuk atau wadah. Aduk hingga rata. Biarkan selama 15 menit hingga bumbu meresap
  2. Potong – potong brokoli
  3. Masukkan semua bahan ‘untuk saus’ dalam sebuah mangkuk lain atau wadah, sisihkan
  4. Panaskan wajan atau penggorengan, masukkan 1 sdm minyak wijen dengan nyala api sedang
  5. Tumis daging hingga matang, lalu angkat dan sisihkan
  6. Selanjutnya tumis brokoli dan bawang bombay yang sudah dicincang.
  7. Masukkan 4 sdm air agar brokoli matang dan empuk
  8. Lalu masukkan daging yang tadi sudah matang.
  9. Tuangkan Saus
  10. Campur rata dan masak hingga saus mengental
  11. Sajikan selagi hangat

Cukup mudah bukan resep membuat Tumis Daging Brokoli yang sehat dan lezat serta kaya serat. Anda tidak perlu lagi ribet dalam menyiapkan lauk untuk kelurga anda. Anda dapat menyajikan Tumis Daging Brokoli ini sebagai lauk bersama nasi ataupun mie kesukaan. Tentunya lebih sehat dan lebih higienis bukan ?

Itulah resep cara membuat Tumis Daging Brokoli sehat dan lezat untuk sahabat pembaca sekalian. Tentunya sahabat pembaca dapat mempraktekkannya di dapur anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Juga Cara membuat Es Teler yang Segar dan Enak

Cara Membuat Tumis Daging Brokoli Sehat dan Lezat

-5132
tags: , ,