Resep Membuat Soto Ayam Khas Lamongan Lezat

Thursday, June 11th 2015. | Resep Makanan

Resep Membuat Soto Ayam Khas Lamongan LezatSoto adalah sebuah masakan khas Lamongan yang cukup terkenal dikalangan masyarakat. Biasanya kita menjumpai hidangan soto dalam sebuah acara hajatan maupun kumpul keluarga. Bukan hanya citarasanya yang menggoda, cara membuat soto juga sangat mudah. Kebanyakan orang membuat soto dari daging ayam dan daging sapi, dan pada kesempatan kali ini saya ingin membagikan info buat sabahat dunia internet tentang cara membuat soto dari daging ayam. Dan buat sahabat yang ingin belajar tentang cara membuat soto ayam, silahkan simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.



Advertisement :

Resep Membuat Soto Ayam Khas Lamongan Lezat

Resep dan Cara Membuat Soto Ayam

Bahan-bahan Soto Ayam

  • ¼ kg daging ayam, rebus, dan iris tipis
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 batang daun serai (memarkan)
  • 1 buah jeruk nipis, potong jadi 4 bagian
  • Gula dan garam secukupnya
  • Jahe, kunyit dan lengkuas (memarkan) secukupnya
  • Taoge secukupnya

Cara Membuat Soto Ayam

  1. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam, jahe, kunyit dan kemiri. Selanjutnya rebus air dengan batang daun serai dan lengkuas. Jika sudah mendidih, masukan bumbu halus, tutp kembali dan tunggu hingga tercium harum.
  2. Kedua, cicipi kuah soto tadi, jika sudah pas, tuangkan diatas mangkuk saji, dan taburi taoge, daging ayam dan jeruk nipis diatasnya.
  3. Soto ayam siap untuk dihidangkan.

Cukup mudah bukan cara membuat soto ayam diatas?? Jangan lupa bagikan juga info cara membuat soto ayam diatas buat sahabat dan juga saudara anda yang saat ini sedang membutuhkan. Terima kasih.

Resep Membuat Soto Ayam Khas Lamongan Lezat

-15377
tags: ,