Resep Nasi Bakar Merah Untuk Menu Buka Puasa Versi Ramadhan

Monday, June 6th 2016. | Resep Makanan

Resep Nasi Bakar Merah - Selamat pagi para pecinta kuliner, dihari yang cerah ini saat bulan Ramdhan mungkin anda bingung, bagaimana cara membuat menu yang benar saat bulan puasa saat ini. Saat ini banyak penjual jajanan, makanan saat bulan Ramadhan dipinggir jalan, tetapi kita tidak tau masakan itu higienis atau tidak. Banyak dari masyarakat mengeluh saat berbuka puasa mencari makanan atau tajil saat berbuka puasa.



Advertisement :

nasi bakar merah1

Sekian banyak masyarakat Indonesia mencintai makanan yang bersantan dan pedas, sebenarnya itu malah tidak bagus untuk kesehatan tubuh apalagi saat kita puasa seharian, oleh sebab itu lebih baik kita berbuka dengan yang manis- manis dulu seperti kolak atau teh manis itu lebih bagus sebab tubuh butuh pemulihan energi dan klau langsung makan yang berat-berat otomatis tubuh langsung kaget yang seringkali dialami yaitu badan menjadi lemas.

Buah-buahan merupakan makananan yang baik juga buat pembuka puasa, sebagai pemanis natural yang bervariasi dari kandungan vitaminya dan nutrisnya udah cukup untuk memulihkan daya tubuh kita. Contohnya buah kurma,apel,pisang ataupun air kelapa muda sebagi menu takjil. Yang terpenting lagi yaitu air putih jangan sampek lupa sebab tubuh kita 70 % adalah air untuk sebab itu air putih bagus buat kesehatan.

Kemudian, menu apa yang bagus buat makanan setelah takjil? Sebelumnya kita udah mengkonsumsi yang manis- manis. Inilah hidangan sehat setelah berbuka dengan takjil. Saya akan ulas dibawah ini :

  • Yang pertama jangan sampek ketinggalan dengan namanya sayur hijau karena selain kaya dengan zat besi jg kaya vitami, sehingga sangat bagus buat kesehatan kita.
  • Yang kedua, kalau bisa nasi merah sebab nasi merah ini berbeda dengan nasi putih,nasi merah lebih kaya sumber nutrisi dan bagus juga buat program diet.
  • Selanjutnya biji-bijian dan kacang-kacangan seperti labu,kacang met kacang tanah dan sebagainya, itu salah satu contohnya.

Dan selanjutnya contoh Resep Nasi merah bakar makanan sehat Versi Ramadhan

Resep dan Cara Membuat Nasi Merah Bakar

nasi merah bakar2

Bahan – bahan Nasi Bakar Merah

  • 2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 50 gram bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 buah cabai merah iris tipis
  • 200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu
  • 50 gram jamur merang, potong-potong
  • 100 gram wortel, cincang halus
  • 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdm kecap manis
  • 500 gram nasi beras merah
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • daun pisang dan lidi

Cara Membuat Nasi Bakar Merah

  1. Panaskan minyak zaitun dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur merang dan wortel,  aduk rata.  Tambahkan garam, merica bubuk serta kecap manis.
  2. Masukkan nasi beras merah dan daun bawang,  aduk rata lalu angkat.
  3. Bagi nasi menjadi 4 bagian, bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan lidi di ujung-ujungnya lalu  bakar hingga harum.

 

Semoga resep nasi bakar merah  diatas bisa menjadi sebuah refrensi buka puasa bagi para pecinta kuliner sehat. Sekian dari saya semoga bermanfaat bagi pembaca. Ramadhan ya Romadhon..:D

Baca juga Macam-macam Kreasi  dengan Kue Nastar

Resep Nasi Bakar Merah Untuk Menu Buka Puasa Versi Ramadhan

-8660
tags: