Resep Takjil, Cara Membuat Jenang Jagung Jajanan Tradisional Bikin Kenyang

Thursday, June 9th 2016. | Resep Makanan

Resep Jenang Jagung Jajanan Tradiosional

Cara Membuat Jenang Jagung – Jenang Jagung merupakan salah satu jajanan tradional yang memiliki rasa enak dan menggugah selera. Kebanyakan Jenang Jagung ini dijual di beberapa pasar tradional. Ternyata cara membuat Jenang Jagung ini cukup mudah lho sobat. Apalagi bagi anda yang ingin menyiapkan menu takjil berbuka puasa. Jenang Jagung ini siap menjadi menu takjil yang enak, nikmat dan tentunya mengenyangkan untuk anda bersama keluarga.



Advertisement :

Dalam resep Jenang Jagung ini bahan bahan yang diperlukan cukup mudah lho untuk daidapatkan. Bahka bahan dalam pembuatan Jenang Jagung ini juga tidak terlalu banyak. Yuk coba membuat Jenang Jagung ini dirumah, selain lebih enak tentunya akan lebih higienis dan ekonomis bukan. Langsung saja simak cara membuat Jenang Jagung jajanan tradional yang bikin kenyang untuk menu takjil dibawah ini.

Cara Membuat Jenang Jagung

Cara Membuat Jenang Jagung

Bahan – bahan

  • Jagung manis 4 – 5 buah
  • 800 ml santan kelapa (dari 1 buah kelapa)
  • 250 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • Tepung maizena (secukupnya, kira-kira 2 sdm)
  • Bubuk vanili, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Cara Membuat

  1. Sisir jagung manis kemudian masukkan kedalam wadah dan blender hingga halus semuanya
  2. Untuk jenang jagung yang tidak kasar tekturnya, saring jagung yang baru saja diblender
  3. Campurkan santan dengan bubuk vanili serta agar-agar, aduk hingga semua bumbu tercampur dan rata
  4. Tambahkan gula bersama dengan garam dan tepung maizena kedalamnya, aduk hingga rata
  5. Masak dengan api kecil sambil terus saja diadauk agar adonan tidak mengental dan mendidih
  6. Setelah itu tuangkan dalam cetakan atau loyang, biarkan dingin
  7. Masukkan kedalam lemari pendingin hingga jenang jagung menjadi keras
  8. Potong jenang jagung sesuai selera anda dan kemas menggunakan plastik
  9. Sajikan

Dan selanjutnya Jenang Jagung ini siap disajikan sebagai menu takjil saat berbuka puasa tiba. Rasa Jenang Jagung ini tentunya enak dan pasti menyenangkan. Cara Membuat Jenang Jagung  cukup mudah bukan sehingga anda dapat membuatnya sendiri dirumah.

Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Jenang Jagung yang dapat saya sampaikan. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan memberikan inspirasi untuk anda yang tengah mencari referensi menu takjil berupa jajanan tradional. Selamat mencoba yah sobat.

Baca Juga Cara Membuat Kolak Labu Kuning dan Pisang, Takjil Buka Puasa Legit Nan Sehat

Resep Takjil, Cara Membuat Jenang Jagung Jajanan Tradisional Bikin Kenyang

-1370
tags: ,